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BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
Heizfunktion ECO
Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie
bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht ver-
kürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor
einzuschalten,
man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern
noch die Backofentür zu öffnen.
Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO
Art Gebäck
Biskuitkuchen
Hefekuchen /
Rührkuchen
Fisch
Rindfleisch
Schweinefleisch
Hähnchen
Empfohlen für Backwaren mit einer Backzeit von maximal 40 Minuten.
1)
Empfohlen für Fleischstücke von über 1 kg.
2)
Backofenfunk-
Temperatur (
tionen
C)
Einschubhöhe
0
180 - 200
180 - 200
190 - 210
200 - 220
200 - 220
180 - 200
21
Garzeit [min]
2 - 3
25 - 40
2 - 3
25 - 40
2 - 3
25 - 100
2
90 - 120
2
90 - 160
2
80 - 100
1)
1)
2)
2)
2)
2)
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