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Conservare alimenti
• Accertarsi che gli alimenti siano il più possibile freschi per massimizzare la vita di conservazione degli alimenti deperibili.
Quanto segue è una guida generale per aiutare a promuovere la conservazione prolungata degli alimenti.
• Gli alimenti hanno una vita di conservazione limitata. Accertarsi di non superare la data di scadenza indicata dal produttore.
Congelatore
• Congelare piccole quantità di alimenti per volta per
congelarli rapidamente.
• Gli alimenti devono essere ben sigillati o coperti.
• Collocare gli alimenti in modo uniforme nel congelatore.
• Etichettare le borse o i contenitori per mantenere un
inventario di alimenti congelati.
Frigorifero
Frutta / verdura
• La frutta e la verdura devono essere chiusi senza
essere stretti in materiali plastici, p.es. borse, buste
(non sigillate) e situate nel cassetto per la verdura per
ridurre al minimo la perdita di umidità.
• La frutta e la verdura sono influenzati dalle basse
temperature e devono essere conservate in un luogo
fresco che non sia il frigorifero.
Prodotto caseari e uova
• La maggior parte dei prodotti caseari indicano la data
di scadenza sulla confezione esterna, specificando
anche la temperatura raccomandata e la vita su
scaffale degli alimenti.
• Le uova devono essere conservate nel cassetto delle
uova.
Carne/pesce/pollame
• Collocare su un piatto o vassoio e coprire con della
carta o una busta di plastica.
• Per i tagli di carne, pesce o pollame più grandi,
collocare sulla parte posteriore degli scaffali.
• Accertarsi che tutti gli alimenti cotti siano ben chiusi
o collocati in un contenitore ermetico.
• Gli alimenti freschi (avvolti in modo sicuro) devono
essere conservati per un tempo limitato per evitare
che si guastino e influenzino gli altri alimenti.
Suggerimenti per risparmiare energia
• Installare il frigorifero in un'area ben ventilata e
mantenere spazio per ventilare.
• Tenere il frigorifero fuori dalla luce solare diretta
e non collocare vicino ad apparecchiature che
generano calore.
• Evitare di aprire lo sportello il più possibile.
• Gli alimenti caldi devono raffreddarsi prima di
essere conservati.
• Collocare gli alimenti sugli scaffali in modo
uniforme per consentire all'aria di raffreddamento
di circolare in modo efficace.
IT-10
Suggerimenti per impedire la formazione di
rugiada o ghiaccio all'interno del frigorifero
• Tenere lo sportello ben chiuso. Se gli alimenti cadono,
potrebbero causare aperture da cabina e sportello.
Spostarli nello scaffale.
• Aprire o chiudere lo sportello il più rapidamente
possibile. Se lo sportello è lasciato aperto per
molto tempo o viene aperto o chiuso molto spesso,
potrebbero generarsi rugiada o ghiaccio.
• Gli oggetti conservati devono essere imballati o sigillati
con contenitori per alimenti o buste di plastica.
(Soprattutto alimenti molto umidi)
Consigli su come conservare gli alimenti
• Collocare gli alimenti sugli scaffali in modo uniforme
per consentire all'aria di raffreddamento di circolare in
modo efficace.
• Gli alimenti caldi devono raffreddarsi prima di essere
conservati. Conservare gli alimenti caldi aumenta la
temperatura nell'unità e il rischio di rovinare gli alimenti.
• Non bloccare le uscite e gli ingressi del circuito per la
circolazione dell'aria fresca con alimenti o contenitori;
in caso contrario gli alimenti non verranno raffreddati in
modo uniforme nel frigorifero.
• Non collocare alimenti
direttamente di fronte
all'uscita dell'aria fredda.
Ciò potrebbe causare il
congelamento degli alimenti.
IN
OUT
• La quantità di consumo energetico di questo modello
è misurata come indicato nell'immagine seguente.
90
mm
300
300
mm
50
mm
mm
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