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Porcelaine
La vaisselle en porcelaine peut être utilisée dans le four à micro-ondes, mais elle ne doit pas avoir
de poignées creuses. En effet, l'humidité peut s' incruster à l'intérieur des poignées creuses et
sous l'action des micro-ondes celle-ci entraînera une augmentation de la pression, suivie de la
destruction de la poignée.
Vaisselle en Grès émaillé
Cette vaisselle peut chauffer beaucoup.
La vaisselle en Grès émaillé comportant des dessins peut être utilisée dans le four à micro-ondes
à condition que les dessins soient sous l'émail.
Certains émaux et couleurs contiennent des substances métalliques. La vaisselle avec ce type
d'émail et ces couleurs ne devra pas être utilisée dans le four à micro-ondes car elle peut
s'abîmer.
Les récipients qui ont reçu un bain en or ou en argent peuvent noircir sous l'action des micro-
ondes.
Plastique
La vaisselle en plastique devra être résistante à des températures d'au moins 180° C, sinon elle
pourra se déformer. La vaisselle de MÉLAMINE n'est pas adéquate pour les fours à micro-ondes
parce qu'elle chauffe beaucoup.
Pour chauffer ou cuisiner des aliments dans des sacs plastiques, ceux-ci devront être perforés
pour que la vapeur puisse sortir, empêchant l'éclatement du sac.
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