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Capacité de
congélation
Sur la plaque signalétique, vous
trouverez des indications concernant la
capacité de congélation. Fig. +
Conditions préalables pour la
capacité de congélation
Activez la supercongélation 24 heures
■
avant de ranger les aliments frais (voir
le chapitre Supercongélation).
Rangez les quantités importantes
■
d'aliments de préférence dans le
compartiment inférieur. Ils y seront
congelés à la fois très vite et en
douceur.
Congélation
et rangement
Achats de produits surgelés
Leur emballage doit être intact.
■
Ne dépassez pas la date-limite
■
de conservation.
Il faut que la température dans
■
le congélateur bahut du supermarché
soit de -18 °C ou encore plus basse.
Utilisez de préférence un sac
■
isotherme pour le transport puis
rangez les produits le plus rapidement
possible dans le compartiment
congélateur.
Attention lors du rangement
Rangez les quantités importantes
■
d'aliments de préférence dans le bac
inférieur. Ils y seront congelés à la fois
très vite et en douceur.
Étalez les aliments sur une grande
■
surface dans les compartiments ou
les bacs.
Remarque
Veillez à ce que les aliments congelés
n'entrent pas en contact avec des
aliments frais à congeler. Le cas
échéant, placez les aliments congelés
dans d'autres bacs.
Pour que l'air circule bien dans
■
l'appareil, introduisez les bacs
jusqu'en butée.
Rangement des produits
surgelés
Insérez le bac à produits congelés
jusqu'à la butée pour assurer une
circulation impeccable de l'air.
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