Publicité
Compartiment congélateur
Comment congeler
Votre appareil porte le sigle normalisé
4 étoiles c'est-à-dire qu'il vous permet de congeler
vous-même des denrées fraîches et des plats
cuisinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus
rapidement possible sa température "à coeur" à
-18°C.
Pour cela:
1. Appuyez sur la commande de température
ambiante
•
3 heures avant d'introduire les denrées fraîches
si l'appareil est vide (mise en service ou après
dégivrage par exemple).
•
24 heures (*) avant d'introduire les denrées
fraîches si l'appareil contient des denrées
congelées, et si vous utilisez la capacité
maximale de congélation (6 kg/24 h).
2. Maintenez le régime de congélation pendant 24
heures (*) après avoir introduit les produits à
congeler.
3. Remettez l'appareil en fonctionnement
conservation en appuyant de nouveau sur la
touche (A).
(*) Ces temps peuvent être réduits
proportionnellement aux quantités d'aliments à
congeler.
Pour congeler dans les meilleures conditions:
•
Respectez le pouvoir de congélation de votre
appareil, c'est-à-dire la quantité maximale de
denrées frâches que vous pouvez congeler par
24 heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est
de 13 kg/24 heures.
Disposez les produits frais dans le tiroir supérieur.
Après écoulement du temps nécessaire à la
congélation (24 heures) répartissez les produits
dans les autres tiroirs de manière à libérer le tiroir
supérieur pour une prochaine opération de
congélation.
Evitez de procéder à la fabrication des glaçons pen-
dant le temps de congélation (24 heures) et de
placer les produits frais en contact avec les produits
déjà congelés.
Les symboles qui figurent sur les tiroirs correspondent à
différents types de produits congelés.
Les chiffres indiquent la durée de conservation en mois
du type correspondant de produit. La durée de
conservation supérieure ou inférieure est valable en
fonction de la qualité des aliments et du traitement qu'ils
ont subi avant la congélation.
Conservation des produits
surgelés et congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés
et congelés, la température à l'intérieur du
compartiment congélateur doit être maintenue égale
ou inférieure à -18°C.
Assurez-vous que l'emballage des aliments est
intact et qu'il ne présente aucune trace d'humidité,
signe d'un début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin d'alimentation à votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du
possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartiment
congélateur et ne la laissez ouverte que le temps
nécessaire.
Une augmentation de la température peut réduire
sensiblement la durée de conservation des aliments.
Ne touchez pas avec les mains humides
les surfaces givrées et les produits
congelés et ne consommez pas certains
produits tels que les bâtonnets glacés dès
leur sortie du compartiment congélateur, la
température très basse à laquelle ils se
trouvent peut provoquer des brûlures ou
un arrachement de la peau. Un produit
décongelé doit être consommé dans le
plus bref délai et ne jamais être recongelé,
sauf s'il a été cuit entre-temps.
Fabrication des glaçons
La fabrication des glaçons s'effectue dans le
compartiment congélateur.
Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l'expansion de la
glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs
avec de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez
obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous
conseillons d'utiliser des bacs métalliques que vous
trouverez dans le commerce.Nous vous
recommandons de faire régulièrement de nouveaux
glaçons.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastique
s'obtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec
un couteau ou tout autre objet tranchant,
vous risquez de détériorer
irrémédiablement l'évaporateur.
11
Publicité
