Laurus LKG82E Guide D'utilisation page 143

Kasvikset ja hedelmät
Kukkakaali
Munakoiso
Maissi
Omenat ja päärynät
Aprikoosi ja persikka
Mansikka ja mustikka
Kasvikset ja hedelmät
Kypsennetyt hedelmät
Luumu, kirsikka, karpalo
Leipä
Pikkuleivät
Leivonnaiset
Piirakat
Filotaikinasta tehdyt
leivokset
Pitsa
Maitotuotteet
Homogenisoitu maito
pakkauksessaan
Juusto – lukuun
ottamatta kotijuusto
Voi, margariini
Valmistelut
Poista lehdet, leikkaa paloiksi ja anna olla sitruunalla
maustetussa vedessä jonkin aikaa
Pese ja leikkaa kahden senttimetrin paloiksi
Puhdista ja pakkaa juurinen tai säilö sokerimaissina
Kuori ja paloittele
Leikkaa kahtia ja poista kivi
Pese ja poista kannat
Valmistelut
Lisää 10 % sokeria astiaan
Pese ja poista kannat
Suurin sallittu
säilytysaika
(kuukautta)
4 - 6
3 – 6
1 – 3
1 - 1,5
2 – 3
2 – 3
Valmistelut
Omassa
pakkauksessaan
Paloina
Omassa
pakkauksessaan
FI: 142
Sulatusaika
huoneenlämmössä
(tuntia)
2 – 3
1 - 1,5
2 – 3
3 – 4
1 - 1,5
2 – 4
Suurin sallittu
säilytysaika
(kuukautta)
2 – 3
6 – 8
6
Suurin sallittu säilytysaika
(kuukautta)
10 - 12
10 - 12
12
8 – 10
4 - 6
8 – 12
Suurin sallittu säilytysaika
(kuukautta)
12
8 – 12
Sulatusaika uunissa
(minuuttia)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
Säilytysolosuhteet
Aito maito – omassa
pakkauksessaan
Alkuperäispakkauksia
voidaan käyttää
lyhytaikaiseen varastointiin.
Kääri folioon pitkäkestoista
säilytystä varten.