Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• Liha, kala, jne. on säilytettävä ruuan
kylmälokerossa, ja vihannesosasto on
ensisijainen paikka vihanneksille (jos
sisältyy tuotteeseen).
• Ristikontaminaation välttämiseksi
lihatuotteita ja hedelmiä/kasviksia ei saa
säilyttää yhdessä.
• Elintarvikkeet on laitettava jääkaappiin
suljetuissa astioissa tai peitettynä,
jotta estetään kosteuden ja hajujen
muodostuminen.
Alla oleva taulukko on pikaopas, joka
näyttää tehokkaimman tavan säilyttää
tärkeimmät ruokaryhmät jääkaapissa.
Suurin
Ruoka
sallittu
säilytysaika
Kasvikset
ja
1 viikko
hedelmät
Liha ja
2 - 3 päivää
kala
Tuorejuusto
3 - 4 päivää
Voi ja
1 viikko
margariini
Pullotettu
Valmistajan
tuote,
ilmoittamaan
esim.
parasta ennen
maito ja
päivään
jogurtti
saakka
Kananmunat
1 kuukausi
Valmistettu
2 päivää
ruoka
HUOM:
Perunoita, sipuleita ja valkosipuleita ei
tule säilyttää jääkaapissa.
4.2 Pakastinosasto
• Pakastinta käytetään pakasteiden
varastointiin, tuoreiden elintarvikkeiden
pakastamiseen ja jääkuutioiden
valmistamiseen.
• Nestemäiset ruoat tulee pakastaa
muoviastioissa ja muut ruoat joko
muovikelmussa tai muovipusseissa.
Tuoreen ruuan pakastaminen; kääri
ja sinetöi tuore ruoka kunnolla, niin
Kuinka ja missä
säilyttää
Juureslokeroon
Kääri muovikalvoon,
pusseihin tai rasiaan
ja säilytä lasihyllyllä
Omassa
ovilokerossaan
Omassa
ovilokerossaan
Omassa
ovilokerossaan
Omalla munahyllyllä
Kaikilla hyllyillä
FI: 140
että pakkaus on ilmatiivis eikä vuoda.
Erityiset pakastepussit, alumiinifolio,
polyeteenipussit ja muovirasiat ovat
hyviä.
• Älä laita tuoreita elintarvikkeita
pakastettujen elintarvikkeiden viereen,
sillä ne saattavat sulattaa pakasteet.
• Ennen tuoreen ruoan pakastamista jaa
se annoksiin, jotka voidaan kuluttaa
yhdellä kertaa.
• Käytä sulatetut pakastetut elintarvikkeet
lyhyessä ajassa sulatuksen jälkeen.
• Noudata aina valmistajan ohjeita
elintarvikepakkauksissa, kun säilytät
pakastettuja ruokia. Jos ohjeet puuttuvat,
älä säilytä elintarvikkeita yli 3 kuukauden
ajan niiden ostopäivämäärästä.
• Ostaessasi pakasteita varmistu siitä,
että ne on säilytetty asianmukaisissa
olosuhteissa ja ettei pakkaus ole
vaurioitunut.
• Pakastetut elintarvikkeet on kuljetettava
sopivissa astioissa ja laitettava
pakastimeen mahdollisimman pian.
• Älä osta pakastettua ruokaa, jos
pakkauksessa on kosteuden ja
epänormaalin turvotuksen merkkejä.
On todennäköistä, että se on varastoitu
sopimattomassa lämpötilassa ja että
sisältö on pilalla.
• Pakasteiden säilytysaika riippuu huoneen
lämpötilasta, termostaatin asetuksista,
siitä kuinka usein pakastimen ovea
avataan, elintarvikkeiden tyypistä sekä
ajasta, joka on ehtinyt kulua pakasteen
kuljettamiseen kaupasta kotiin. Noudata
aina pakkauksen ohjeita säilytysajasta,
äläkä koskaan ylitä suositeltua
säilytysaikaa.
• Jos pakastimen luukku on jätetty auki
pitkäksi aikaa tai sitä ei ole suljettu
kunnolla, muodostuu huurretta, joka
voi estää tehokkaan ilmankierron.
Ratkaise ongelma irrottamalla pakastin
pistorasiasta ja odottamalla sen
sulamista. Puhdista pakastin, kun se on
täysin sulanut.
Publicité
