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zubler Vario Press 330 Serie Mode D'emploi page 5

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0.4 Consignes de sécurité
Positionnez le four de manière
Q
dégagée. Une zone libre de 200-300
mm autour du four et en-dessus
doit être respectée. Les cloisons
entourant l'appareil doivent être
constituées d'un matériau non
inflammable. La zone doit être bien
ventilée.
Conformément aux dispositions
Q
de la protection contre l'incendie,
installez un extincteur polyvalent à
mousse sèche à proximité du four
et assurez que vos employés aient
été familiarisés avec son maniement
correct.
Ne portez jamais des vêtements
Q
amples ou qui pendent lorsque vous
manipulez le four. Faites preuve de
prudence lorsque vous saisissez
des objets à proximité du four. Des
matières inflammables peuvent
prendre feu en contact avec une
surface chaude de l'appareil et
provoquer de sérieuses brûlures de
l'utilisateur.
Ne pas installer le four et la pompe
Q
à vide à proximité immédiate de
sources de chaleur (par ex. fours de
préchauffage, fours de frittage).
Les soudures au four réduisent la
Q
durée de vie du thermocouple et du
moufle de chauffage.
Assurez-vous que le four est
Q
installé selon les règles de l'art et
conformément à nos instructions
et que le raccordement électrique
choisi est mis à la terre.
Pour le 230/240 V, utilisez le câble
Q
d'alimentation mis à la terre H05VV-
F3G1,0 avec une prise pour appareil
froid et une fiche de sécurité.
Pour le 100/120V, utilisez le câble
Q
d'alimentation mis à la terre
SJT3xAWG14 avec une prise pour
appareil froid et une fiche de sécurité.
Le raccordement électrique doit
Q
être réalisé avec soin et assurer
que le four soit raccordé à une
puissance suffisante du secteur
existant. Faites appel à un électricien
qualifié pour assurer que la valeur
de raccordement est suffisante et
qu'aucun circuit électrique existant
ne soit surchargé.
Ne pas utiliser de rallonge pour
Q
le four. Renseignez-vous auprès
de votre fournisseur d'électricité
concernant les valeurs de
raccordement applicables à votre
secteur local.
En cas de sous-tension, la montée
Q
en température peut être ralentie.
Tuyaux et raccords doivent être
Q
vérifiés régulièrement par rapport
à la bonne fixation, usure et
endommagements ; les remplacer ou
les fixer à nouveau, le cas échéant.
Tous les câbles et tuyaux doivent
Q
être posés à l'écart des voies de
circulation et des passages.
Pendant l'utilisation, comme
Q
par exemple lors de l'ouverture
de la chambre de cuisson, des
températures de rayonnement
élevées peuvent être générées.
Ne touchez pas les parties en
Q
surface, les éléments chauffants
et les surfaces à l'intérieur du four.
Les surfaces chaudes peuvent
occasionner de sérieuses brûlures.
Immédiatement après la cuisson, ne
Q
pas laisser la chambre de cuisson
ouverte sans supervision, mais la
fermer le plus rapidement possible.
Si le four reste longtemps sous vide
Q
lorsqu'il est éteint, le joint torique du
plateau de levage peut légèrement
adhérer.
Nettoyer l'appareil uniquement avec
Q
des chiffons secs ou légèrement
humides. Ne pas utiliser de solvants !
Toujours retirer la fiche d'alimentation
de la prise avant ces travaux.
Lors du chauffage de la chambre de
Q
cuisson, des bruits d'oscillation de
l'enroulement chauffant peuvent se
produire.
En cas d'un défaut ou d'un
Q
endommagement qui empêche
une utilisation sûre, l'appareil doit
être sécurisé contre une utilisation
involontaire.
5
Éteignez le four et retirez la fiche
Q
d'alimentation de la prise avant
d'effectuer un travail d'entretien
recommandé et autorisé, faute
de quoi il existe le risque d'une
électrocution, d'une blessure ou de
la mort. Laissez refroidir le four à
température ambiante.
N'essayez pas d'ouvrir le four, de le
Q
réparer ou de remplacer une pièce
avant d'avoir lu le manuel et de savoir
que la réparation ou le remplacement
y est expressément recommandé.
Chaque tentative non autorisée de
réparer, de remplacer ou d'ouvrir une
partie de votre four peut représenter
un risque de sécurité et entraîner
la perte de votre garantie. Tous les
travaux de maintenance, pendant
comme après la période de garantie,
ne doivent être effectués que par
notre service après-vente.
En cas de maintenance, utiliser
Q
uniquement des pièces de rechange
d'origine.
Des modifications non autorisées
Q
sur le matériel et le logiciel peuvent
entraîner de sérieux dommages pour
la sécurité et rendre vos droits de
garantie caduques.
Ne laissez jamais des enfants
Q
sans supervision à proximité
du four lorsque celui-ci est en
fonctionnement. Ne permettez jamais
à des enfants de se mettre debout
ou d'escalader une surface sur
laquelle est posé le four. Ne jamais
garder des objets pouvant intéresser
des enfants à proximité du four. Il
existe un sérieux risque de blessures.
Conservez les matériaux d'emballage
Q
d'origine de votre four VARIO et de
la pompe à vide. Pour le transport
de ces pièces, utiliser exclusivement
l'emballage d'origine. Sinon, les
droits de garantie seront refusés en
raison d'un transport inadapté.

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