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Brûleur de Wok
Le brûleur de Wok est un peu plus complexe, mais
est aussi démontable à des fins de nettoyage.
Brûleur de Wok
A chapeau de brûleur interne
B chapeau de brûleur externe
C tête de brûleur interne
D tête de brûleur externe
E socle de brûleur de Wok
Lors du remontage des éléments du brûleur de Wok,
retournez l'anneau de garniture et repérez la partie
en forme de « D ».
Socle de brûleur
Tournez la tête jusqu'à ce que le « D » corresponde à
celui situé sur le socle du brûleur. Retournez la tête
et placez-la sur le socle du brûleur.
Pour monter le petit brûleur interne, repérez la
grande encoche d'électrode sur le bord du brûleur.
Alignez-la sur l'électrode d'allumage blanche et
placez le brûleur interne sur le grand anneau du
socle.
partie inférieure du chapeau de
brûleur
A Encoche d'électrode
Montez les deux anneaux de garniture, en vérifiant
qu'ils sont placés correctement.
Plaque à griller
Nettoyez toujours la plaque à griller après usage.
Laissez-la refroidir complètement avant de la retirer.
Plongez la plaque dans de l'eau savonneuse chaude.
Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches
tenaces, une brosse à vaisselle en nylon.
N'UTILISEZ JAMAIS DE PRODUITS NETTOYANTS
CAUSTIQUES OU ABRASIFS QUI ABIMERONT LA
SURFACE.
Panneau de commande et portes
Le panneau et les boutons de commande doivent
être nettoyés uniquement avec un chiffon doux
imbibé d'eau savonneuse chaude. Veillez à prévenir
toute infiltration d'eau dans l'appareil. Essuyez
avec un chiffon humide propre, puis lustrez à l'aide
d'un chiffon sec. Les portes des fours doivent être
nettoyées uniquement avec un chiffon doux imbibé
d'eau savonneuse chaude.
Gril
La surface du brûleur du gril noircira à l'usage
– ceci est tout à fait normal. Les dépôts gras seront
brûlés lors de l'utilisation du gril. N'essayez pas de
nettoyer le brûleur pour les éliminer- vous risqueriez
d'obstruer les orifices du brûleur et de nuire à son
fonctionnement.
Lavez la lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse
chaude. Après les grillades de viandes ou d'aliments
salissants, faites tremper dans l'évier, pendant
quelques minutes, immédiatement après la cuisson.
Les taches tenaces sur la grille peuvent être
enlevées à l'aide d'une brosse en nylon.
Four
Le four principal
Le nettoyage du four est plus facile lorsque le four
est encore chaud. Avant de nettoyer, couvrez le
brûleur pour éviter d'obstruer ses orifices.
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B électrode d'allumage
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