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Cônes de neige
Glaçons
Sirop de jus ou de soude (1-2 cuillères à soupe)
Fruits (à votre goût)
Mettez environ 10 cubes de glace dans le mélangeur, tournez le bouton de
commande "P" et maintenez pendant 1-2 secondes puis relâchez. Répétez
ce processus de mélange plusieurs fois jusqu'à ce que la glace devient
pelucheux comme neige.
Servir la glace pilée dans une tasse ou un bol. Versez un peu de votre jus préféré
ou de la soude en elle. Vous pouvez également organiser des fruits sur la glace
pilée et verser le lait condensé ou de sirop sur les fruits.
Alternativement, vous pouvez ajouter votre arôme dans le mélangeur pour
mélanger ensemble.
Mayonnaise
Les jaunes d'œufs - 6
Moutarde - 25g
Citron - 1 pièce
Vinaigriers-20g
Huile végétale - 800g
Sel et poivre - au goût
Mettez les jaunes d'œufs frais dans le bocal du mixeur et ajouter la moutarde,
le sel et le jus de la moitié du citron. Mélangez- les soigneusement. Ensuite,
en mélangeant, ajouter graduellement l'huile végétale jusqu'à ce que la sauce
soit épaisse. Ajouter le vinaigre et le jus de citron restant et mélanger à nouveau
la substance. Assaisonner selon l'envie. Il est recommandé de sélectionner la
vitesse minimale de fonctionnement pour préparer la mayonnaise.
Sauce aux champignons
Les champignons frais - 500 g
Oignon - 100g
Crème - 200ml
Farine - 2-3 cuillères à soupe
Laver les champignons, hacher finement ou de les hacher avec un broyeur et
les faire dorer dans l'huile végétale, en ajoutant 2-3 cuillères à soupe de farine
car ils sont brunissement. Pelez les oignons et coupez- les en petits
morceaux et les
faire frire dans l'huile végétale et mélanger avec les champignons cuits.
Ajouter la crème et puis faire bouillir, ajouter le sel au goût. Terminez la sauce
en mélangeant jusqu'à consistance lisse. Cette sauce permettra d'améliorer tous
les plats. Il peut être servi avec des légumes cuits et les pâtes. Il est bon avec
des plats principaux de viande et de poisson.
Sauce tomate italienne
Tomates - 4-6 pièces
Oignon - 40g
L'ail - 2 gousses
Céleri - 40g
Persil vert
Le basilic - plusieurs feuilles
Huile végétale - 2-4 cuillères à soupe
Sel, poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur, ajouter le sel et le poivre au goût.
Mettre le mélange et d'huile dans une casserole et laisser mijoter pendant
plusieurs minutes tout en remuant constamment.
Sauce tartare
Concombres au vinaigre - 4 pièces
Ail - 5-6 gousses
Mayonnaise - 250g
Concombres Émincer et l'ail dans le mixeur, versez la mayonnaise sur, bien
mélanger et mettre le mélange dans le réfrigérateur pendant 15 minutes. La
sauce est prête.
Soupe Crémeux de Courgette
2 moyennes courgettes découpées en segments
Beurre - 2 cuillères à soupe
Oignons (émincées) - 2 cuillères à soupe
Ail - 1 grosse gousse
Poudre Curry - 1 cuillère à café
Crème - 1/2 tasse
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