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Falcon CDL 110 DFCY Mode D'emploi Et Instructions D'installation Et D'entretien page 17

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Français
Fours
Les fours sont dotés de panneaux amovibles à revêtement émaillé
qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n'empêche pas
complètement la formation de taches sur le revêtement, mais
réduit le nettoyage manuel nécessaire.
Le nettoyage automatique des panneaux est plus effi cace à une
température supérieure à 200°C. Si, en général, vous utilisez le
four à des températures inférieures, retirez occasionnellement
les panneaux et essuyez-les avec un chiff on non pelucheux
imbibé d'eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les
panneaux dans le four chauff é à 200°C pendant environ une
heure. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux
autonettoyants.
N'utilisez pas de paille de fer ou tout autre matériau susceptible de
rayer la surface. N'utilisez pas de tampons de nettoyage pour fours.
Dépose des panneaux internes de four
Certains panneaux internes de four sont amovibles afi n de
permettre leur nettoyage et le nettoyage derrière les panneaux.
Retirez d'abord les grilles du four.
Les panneaux latéraux des fours peuvent être retirés. Chaque
panneau latéral est maintenu en place par quatre vis de fi xation.
Les panneaux peuvent être retirés sans avoir à enlever les vis.
Soulevez chaque panneau latéral pour le décrocher des vis. Tirez-le
ensuite vers l'avant.
Après retrait des panneaux internes, vous pouvez nettoyer
l'intérieur émaillé du four.
Dépannage
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites
surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible sur
la grille arrière. Faites attention en ouvrant la porte du four, une
bouff ée de vapeur peut s'échapper momentanément à l'ouverture
du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauff age du four
– ceci est tout à fait normal.
Quels sont les produits de nettoyage recommandés
pour la cuisinière ?
Pour plus d'informations sur les produits de nettoyage
recommandés, reportez-vous à la section « Nettoyage ». Certains
produits nettoyants contiennent des produits chimiques
susceptibles d'abîmer les surfaces de la cuisinière.
Le gril ne cuit pas correctement
Utilisez-vous la lèchefrite et la grille fournies avec la cuisinière ?
Utilisez-vous la lèchefrite sur les glissières et non pas directement
sur la surface inférieure de l'enceinte du gril ? La lèchefrite est-elle
insérée à fond jusqu'à la butée ?
Lorsque vous tirez la
lèchefrite vers l'avant, le bord
large est-il à l'avant ? Il est
important qu'il soit situé à
l'avant.
Les boutons de commande deviennent chauds
lorsque j'utilise le four ou le gril; comment faire pour
empêcher cela ?
Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril. Ne laissez
pas la porte du four ouverte. Lorsque vous utilisez le gril, vérifi ez
que la lèchefrite du gril est insérée à fond jusqu'à la « butée
arrière ».
En cas de problème concernant l'installation, si mon
installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le
problème, à qui incombent les frais ?
C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entretien
factureront leurs interventions si elles réparent une installation
eff ectuée par votre installateur d'origine. Il est de votre intérêt de
contacter votre installateur d'origine.
Disjoncteurs différentiels
Lorsque l'installation de la cuisinière est protégée par un
dispositif pour courant résiduel (DCR) d'une sensibilité de 30
milliampères, l'utilisation combinée de votre cuisinière et d'autres
appareils domestiques peut occasionnellement causer des
disjonctions fortuites. Dans ce cas, il est utile de protéger le circuit
de la cuisinière avec un dispositif de 100 mA. Cette intervention
doit être eff ectuée par un électricien qualifi é.
Panne de courant
En cas de panne de courant, les brûleurs de la table de cuisson
peuvent être allumés avec une allumette.
Les aliments cuisent trop lentement, trop
rapidement, ou brûlent
Les temps de cuisson peuvent être diff érents de ceux de votre
ancien four. Essayez une cuisson à une autre température.
La cuisson au four n'est pas uniforme
N'utilisez pas de plat ou de plaque de cuisson de dimensions
supérieures à 340 mm x 340 mm.
Dans le cas de la cuisson d'un grand plat, vous devrez peut-être le
tourner pendant la cuisson.
Si vous utilisez deux grilles, vérifi ez qu'il y a assez de place pour
permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une
plaque de cuisson dans le four, veillez à la placer au centre de la
grille.
Vérifi ez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas
endommagé et que le loquet de porte est réglé de façon à ce que
la porte soit bien appuyée contre le joint.
Un récipient d'eau placé sur la grille doit avoir une profondeur
uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière, par exemple, l'arrière de
la cuisinière doit être levé ou l'avant de la cuisinière abaissé). Si la
cuisinière n'est pas à niveau, demandez à votre fournisseur de la
mettre à niveau.
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Ce manuel est également adapté pour:

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