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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
MISE EN GARDE
•
Toutes les opérations de nettoyage et de maintenance doivent être effectuées lorsque le barbecue
est éteint et l'arrivée de gaz coupée à la bouteille.
•
Nettoyage interne (Pyrolyse) : Laisser allumé le barbecue, grande flamme, capot ouvert, après
chaque utilisation, afin de brûler les graisses et autres résidus alimentaires.
•
Après chaque utilisation, il est impératif de nettoyer et dégraisser le bac de récupération de graisses
amovible au savon et à l'eau tiède, à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge non abrasive. Il est for-
tement conseillé d'appliquer une couche de sable d'environ 10–15 mm dans le fond du bac de
récupération des graisses.
•
Nettoyer tout dépôt de graisses sur les diffuseurs, grilles ou sur la cuve, après utilisation.
CAPOT
•
Utiliser une solution savonneuse. De la poudre non-abrasive peut être utilisée sur les taches les
plus tenaces, bien rincer à l'eau ensuite.
•
Si à l'intérieur du barbecue, un dépôt se forme, ressemblant à de la peinture qui s'écaille, il s'agit de
graisses carbonisées. Nettoyer efficacement avec une solution savonneuse à l'eau chaude, et rincer
abondamment avec de l'eau claire et laisser sécher complètement.
ATTENTION :
Ne jamais utiliser de nettoyant spécial four.
FOND DE LA CUVE
•
Utiliser une solution savonneuse. De la poudre non-abrasive peut être utilisée sur les taches les
plus tenaces, bien rincer à l'eau ensuite et laisser sécher complètement.
GRILLES
•
Utiliser une solution savonneuse. De la poudre non-abrasive peut être utilisée sur les taches les
plus tenaces.
BRÛLEURS
•
Couper complètement l'arrivée de gaz et débrancher la consigne de gaz.
•
Enlever les grilles.
•
Nettoyer les brûleurs avec une brosse fine ou un compresseur et essuyer avec un chiffon.
•
Nettoyer tous les orifices obstrués avec une brosse à tuyaux ou une tige métallique pour les plus
petits trous.
•
Vérifier que tous les brûleurs ne présentent aucun dommage (trou ou fissure). Si oui, le remplacer
par un brûleur neuf. Remettre le nouveau brûleur en place et vérifier que les éléments soient bien
positionnés et enclenchés.
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6/11/2023
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