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Décongélation
Cette fonction permet de décongeler vos aliments en faisant circuler de l'air à
la température ambiante autour d'eux.
Pour utiliser la fonction de décongélation, sortez vos aliments congelés et
mettez-les dans le four sur la grille, sur le troisième gradin en partant du bas.
Il est recommandé d'installer la lèchefrite sous l'aliment à décongeler afin de
recueillir l'eau qui coule du fait de la glace qui fond.
Note : la fonction ne vous permettra pas de cuire vos aliments.
Cuisson traditionnelle
Cette fonction est idéale pour un plat à rôtir, ou encore pour cuire des pâtes,
gâteaux, lasagnes ou pizzas.
Elle émet de la chaleur et assure une cuisson uniforme des partie inférieure et
supérieure des aliments. Pour une cuisson optimale, placez les aliments au
centre du four. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes
et d'utiliser cette fonction pour cuire des aliments situés sur un seul gradin.
Chaleur brassée
Cette fonction est particulièrement indiquée pour obtenir de bons résultats
pendant la cuisson de gâteaux ou de pizzas, entre autres.
La cuisson se fait grâce aux éléments chauffants inférieur et supérieur à travers
le ventilateur qui assure la circulation de l'air, ce qui donnera une cuisson plus
homogène. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10
minutes ; cette fonction est idéale pour cuire des aliments situés sur plusieurs
gradins.
Sole brassée
Cette fonction est particulièrement indiquée pour cuire uniformément des
aliments comme la pizza en peu de temps.
Elle permet d'augmenter la température au niveau de la pâte des pâtisseries
pour qu'elles soient plus croustillantes. Il est recommandé de préchauffer le
four pendant environ 10 minutes.
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POM 651 SS
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