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Conseils pour la congélation et la conservation
^ Etalez bien les aliments à congeler
sur le fond des tiroirs ou sur les pla-
ques pour permettre une congélation
à coeur la plus rapide possible.
^ Veillez à ce que les emballages
soient secs pour éviter qu'ils ne col-
lent entre eux ou aux tiroirs.
Les produits frais mis en congélation
ne doivent pas entrer en contact
avec les aliments déjà congelés
pour ne pas provoquer un début de
décongélation.
^ 24 heures après qu'ils aient été stoc-
kés dans le congélateur, les aliments
frais sont congelés à coeur. Reposi-
tionnez alors le thermostat sur le ré-
glage correspondant à la tempéra-
ture désirée et désactivez la fonction
Maxi-froid (si la température am-
biante de la pièce est supérieure à
18 °C).
Calendrier de congélation
Le calendrier de congélation sur les ti-
roirs indique la durée de conservation
habituelle pour les différents types d'ali-
ments lorsqu'ils ont été congelés frais.
Pour les produits surgelés achetés
dans le commerce il faut se rapporter à
la durée de conservation indiquée sur
l'emballage.
Système de repérage pour
produits congelés
Ce système de repérage vous aide à
garder en mémoire la durée de conser-
vation de vos aliments.
Chaque tiroir est équipé de deux pla-
quettes à molette dotée de chiffres de 1
à 12 représentant les mois de l'année.
^ Coulissez la plaquette sur le rail de
guidage en partant du bord du tiroir.
Placez la plaquette sur le type d'ali-
ments et réglez la molette en fonction
de la date de mise en congélation.
Décongélation de produits
congelés
Vous pouvez décongeler les aliments
– au micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongélation",
– à température ambiante,
– au réfrigérateur.
Vous pouvez faire cuire les morceaux
de viande ou de poissons partielle-
ment décongelés dans une poêle
chaude.
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