.
ﺗﺳﻣﺢ ﺑﺗﺣﺿﯾر اﻟطﻌﺎم ﻣن اﻟﺟﮭﺔ اﻟﺳﻔﻠﯾﺔ ﻓﻲ أطﺑﺎق ﻣﺣﻣﺻﺔ ﻣن اﻷﻋﻠﻰ
ﯾﻣﻛن ﺑﮭذه اﻟطرﯾق
.
ﯾﺗم ﺗﺷﻐﯾل اﻟﺣرارة اﻟﻌﻠﯾﺎ واﻟدﻧﯾﺎ ﻓﻲ ﻧﻔس اﻟوﻗت
ﺑوﺿﻊ ﺷﺑﻛﺔ
ﯾﻧﺻﺢ
...
ﻋﻧد اﻧﺗﮭﺎء اﻟوﻗت اﻟﻣﺣدد ﻟﻠطﺑﺦ ﯾﺗوﻗف اﻟﻔرن
وﺿﻊ اﻟدﺟﺎج ﻓﻲ اﻟﻔرن ﻓﻲ ﻣرﻛز اﻟﻣﺷﺑك
210
اﻟﺣرارة اﻟﺗﻲ ﯾﻧﺻﺢ ﺑﮭﺎ ﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟدﺟﺎج اﻟﻣﺷوي ھﻲ
0 .
ن أﺛﻧﺎء اﻟطﺑﺦ ﯾﺟب ﺗﺛﺑﯾت ﺟﮭﺎز اﻟﺗوﻗﯾت ﻋﻠﻰ
:
إزاﻟﺔ اﻟﻣﺷﺑك ﺑﻣﺳﺎﻋدة اﻟﻣﻘﺑض اﻟﺧﺎص وﺑﺈﺗﺑﺎع ﺟﻣﯾﻊ ﺗﻌﻠﯾﻣﺎت اﻷﻣﺎن اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺗﻔﺎدي اﻟﺗﻌرض ﻟﺣروق
وﺿﻊ اﻟﻣﻘﺑض ﻓﻲ اﻟﻔﺗﺣﺎت اﻟﻣﺧﺻﺻﺔ ﻟﮫ ورﻓﻌﮫ ﺑﺷﻛل ﺑطﻲء ﺛم ﺗﺣرﯾﻛﮫ إﻟﻰ اﻟﯾﻣﯾن ﻟﻔﺻل اﻟﻣﺷﺑك
.
ﺗﺳﻣﻰ ھذه اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ ﺑﺎﻟﺗﺣﻣﯾل اﻟﺣراري اﻟﺗﻲ ﺗﺳﺎﻋد ﻋﻠﻰ ﺗوزﯾﻊ اﻟﺣرارة ﺑﺷﻛل ﻣﺗﺟﺎﻧس ﻓﻲ اﻟﻔرن
.
ﺗﺳﻣﺢ ﺑﺗﺣﻣﯾص أو ﺷوي اﻟطﻌﺎم
اﻷطﺑﺎق اﻟﻣﺣﺿرة
,
اﻟﺑﻘول
.
اﻟﺷوي ﻓﻲ ﻣﻧﺗﺻف اﻟﻔرن أو ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ اﻟﺳﻔﻠﯾﺔ
.
ﯾﺗم ﺗﺷﻐﯾل ﺿوء اﻟﻔرن ﻋﻧد ﺗﺷﻐﯾل زر اﻟﺗوﻗﯾت وﯾﺑدأ اﻟﻔرن ﺑﺎﻟﻌﻣل
0 .
أﯾﺔ ﻟﺣظﺔ ﯾﺟب ﺗﺛﺑﯾت زر اﻟﺗوﻗﯾت ﻋﻠﻰ رﻗم
.
إدﺧﺎل ﺑرﻏﻲ اﻟﻔراﺷﺔ اﻷول ﻓﻲ اﻟﻣﻘﺑض وﺗﺛﺑﯾﺗﮫ ﺑﻣﺳﺎﻋدة ﻣﻔك ﺑراﻏﻲ
.
اﻟﺳﯾﺦ ﻣن اﻟﯾﻣﯾن وﺗﺣرﯾﻛﮫ ﻟﺗﺛﺑﯾﺗﮫ ﻋﻠﻰ اﻟﻣﺳﻧد اﻟﯾﺳﺎر
ﺗرﻣوﺳﺗﺎت
3 - 4
100° - 110°
4 - 5
110°- 150°
5 - 6
150°- 200°
7
8
1 (
ﺻورة رﻗم
.
ﯾﺗم ﺗﺷﻐﯾل اﻟﺣرارة اﻟﻌﻠﯾﺎ
.
ﺗﺷﻐﯾل اﻟﺣرارة اﻟدﻧﯾﺎ
:
اﻟوﻋﺎء اﻟﺗﺣﻣﯾل اﻟﺣراري
,
ﻗواﻟب اﻟﺣﻠوى
:
ﺗﺣﺿﯾر اﻷطﺑﺎق ﺑﺷﻛل ﻣﺗﺟﺎﻧس
.
دﻗﯾﻘﺔ
120
إﻟﻰ
ﻹﯾﻘﺎف اﻟطﺑﺦ ﻓﻲ
.
وإدﺧﺎل ﻣﻔك اﻟﻔراﺷﺔ اﻟﺛﺎﻧﻲ وﺗﺛﺑﯾﺗﮫ ﺑﻣﺳﺎﻋدة ﻣﻔك ﺑراﻏﻲ
ﺑدء اﻟطﺑﺦ ودوران اﻟﻣﺷﺑك ﺑﺎﺧﺗﯾﺎر طرﯾﻘﺔ اﻟطﺑﺦ
)
ﺗﺛﺑﯾت اﻟزر اﻟﺣراري ﻋﻠﻰ اﻟﺣرارة اﻟﻣطﻠوﺑﺔ
ﻓﻲ ﺣﺎل ﺧروج دﺧﺎن زاﺋد ﻣن اﻟﻔر
.
:
ﯾﻧﺻﺢ ﺑﺎﺳﺗﻌﻣﺎل ھذه اﻟﻌﻣﻠﯾﺔ ﻟﻣﺎ ﯾﻠﻲ
.
طﺑﺦ وﺗﺣﺿﯾر ﻋدة ﺻﺣون دون ﺧﻠط اﻷطﻌﻣﺔ
ﺣرارة
ً
ﻓرن ﺑﺎرد ﺟدا
ﻓرن ﺑﺎرد
اﻟﺤﺮارة
ﻣﺘﻮﺳﻂ
220°
ﻓرن ﺳﺎﺧن
ً
230°
ﻓرن ﺳﺎﺧن ﺟدا
)
زر اﺧﺗﯾﺎر طرﯾﻘﺔ اﻟطﺑﺦ
وﺿﻌﯾﺔ اﻹطﻔﺎء
:
إطﻔﺎء
ﯾﺗم
+
اﻟﻘﺑﺔ
1 (
ﺻورة رﻗم
)
زر اﻟﺗوﻗﯾت
0
ﯾﺳﻣﺢ ﺑﺿﺑط وﻗت اﻟطﺑﺦ ﻣن
.
ﺑﺷﻛل أوﺗوﻣﺎﺗﯾﻛﻲ
اﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﻣﺷﺑك
:
ﻣﺛﺎل ﻟﺷوي اﻟدﺟﺎج
.
ﻋدم ﺗﺳﺧﯾن اﻟﻔرن
وﺿﻊ اﻟﻣﺷﺑك ﻣﻊ
.
و ﻣدة اﻟطﺑﺦ اﻟﻣطﻠوﺑﺔ
.(
درﺟﺔ ﺣرارﯾﺔ
.
وإﺧراج اﻟﺳﯾﺦ ﺑﺷﻛل ﻛﺎﻣل
:
ري
اﻟﺗﺣﻣﯾل اﻟﺣرا
ﯾﺣﺗوي ھذا اﻟﻔرن ﻋﻠﻰ ﻣروﺣﺔ داﺧﻠﯾﺔ
.
ﺗﺣﺿﯾر اﻷطﻌﻣﺔ ﺑﺷﻛل ﺳرﯾﻊ