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Choix des réglages
CHOIX DU SYSTÈME DE CUISSON
INFORMATION
Les fonctions et l équipement des appareils dépendent du modèle.
Symbole
Utilisation
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour atteindre la température sélectionnée dans les plus brefs délais. Lorsque le four
a atteint la température sélectionnée, Prht apparaîtra sur l'unité d'affichage et un
court signal sonore sera émis. Ensuite vient le réglage du système que vous souhaitez
utiliser pour cuisiner vos aliments. Cette fonction ne convient pas à la cuisson des
aliments.
CHAUFFAGE SUPÉRIEUR ET INFÉRIEUR AVEC VENTILATEUR
Pour cuire les aliments sur une seule grille et pour faire des soufflés.
GRAND GRIL AVEC VENTILATEUR
Pour rôtir la volaille et les grosses pièces de viande sous le gril.
AIR CHAUD ET CHAUFFAGE SUPÉRIEUR
Cette méthode de cuisson permet d'obtenir une croûte croustillante sans ajout de
matières grasses. Il s'agit d'une alternative saine à la friture de type fast-food, qui
réduit le nombre de calories dans les aliments cuits. Cette méthode est parfaite pour
cuire des petits morceaux de viande, de poisson, de légumes et de produits congelés
prêts à être frits (frites, nuggets de poulet).
CHALEUR TOURNANTE
L air chaud permet une meilleure circulation de l air chaud autour des aliments. De
cette façon, il assèche la surface et crée une croûte plus épaisse. Utilisez ce système
pour cuire la viande, les pâtisseries et les légumes, et pour sécher les aliments sur
une seule grille ou sur plusieurs grilles simultanément.
CHAUFFAGE SUPÉRIEUR ET INFÉRIEUR
Utilisez ce système pour la cuisson conventionnelle sur une seule grille, pour réaliser
des soufflés et une cuisson à basse température (cuisson lente).
GRILLE LARGE
Utilisez ce système pour griller de grandes quantités d aliments de forme plate comme
des toasts, des sandwiches ouverts, des saucisses à griller, du poisson, des
brochettes, etc., ainsi que pour la cuisson au gratin et le brunissage de la croûte. Les
éléments chauffants montés sur le dessus de la cavité du four chauffent uniformément
toute la surface.
La température maximale autorisée est de 240 °C.
Faites tourner le KNOB (à gauche et à droite) pour sélectionner le
SYSTÈME DE CUISSON (voir le tableau des programmes).
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