Siemens BF623LM Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 17

Ne jamais faire cuire de fruits de mer ni de crusta-
▶
cés.
Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs po-
▶
chés, percer leur jaune.
En cas d'utilisation d'aliments dont l'enveloppe ou la
▶
peau est ferme, comme des pommes, tomates,
pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut
éclater. Percer l'enveloppe ou la peau avant de les
réchauffer.
Les aliments chauffés dégagent de la chaleur. Le plat
peut devenir chaud.
Toujours utiliser des maniques pour retirer le réci-
▶
pient ou l'accessoire du compartiment de cuisson.
Avant toute utilisation, retirez du compartiment de
1.
cuisson les récipients dont vous n'avez pas besoin.
Sélectionnez les plats de votre choix dans les re-
2.
commandations de réglage.
Placer les mets dans un récipient adapté.
3.
→ "Récipients et accessoires convenant pour le mi-
cro-ondes", Page 10
Placer le récipient sur le plateau tournant.
4.
Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
5.
tions de réglage.
Réglez d'abord la durée plus courte. Si nécessaire,
prolongez éventuellement la durée. Si les tableaux
mentionnent deux puissances et durées de micro-
ondes, régler d'abord la première puissance et du-
rée de micro-ondes, puis après le signal, régler la
deuxième puissance et durée de micro-ondes.
Si vous voulez préparer des quantités qui diffèrent
des tableaux, réglez environ deux fois la durée pour
deux fois la quantité.
Décongeler au micro-ondes
Respectez les recommandation de réglage pour décongeler des mets surgelés avec le micro-ondes.
Mets
Viande de bœuf, de veau ou de porc en un
seul morceau avec ou sans os
Viande de bœuf, de veau ou de porc en un
seul morceau avec ou sans os
Viande de bœuf, de veau ou de porc en un
seul morceau avec ou sans os
Viande de bœuf, de veau ou de porc en mor-
ceaux ou en tranches
Viande de bœuf, de veau ou de porc en mor-
ceaux ou en tranches
Viande de bœuf, de veau ou de porc en mor-
ceaux ou en tranches
2, 3
Viande hachée, mixte
En les retournant, séparez les morceaux déjà décongelés.
1
Congelez les aliments à plat.
2
3 Enlever la viande déjà décongelée.
4 Retournez plusieurs fois les aliments.
5 Séparer les pièces décongelées.
Remuez délicatement les aliments en cours de cuisson.
6
Retirez complètement l'emballage.
7
Décongeler uniquement des gâteaux sans glaçage, ni crème chantilly, ni gélatine, ni crème.
8
9 Séparez les morceaux de gâteau.
Pour retirer des récipients chauds du compartiment
6.
de cuisson, utilisez des maniques.
15.2 Décongélation
Avec votre appareil, vous pouvez décongeler des mets
surgelés.
Décongeler des mets
Disposer les aliments surgelés dans un récipient
1.
non fermé sur le plateau tournant.
Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, p.ex.
les cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords
gras des rôtis, avec de petits morceaux de feuille
d'aluminium. La feuille ne doit pas entrer en contact
avec les parois du four.
Mettre l'appareil en marche.
2.
À la moitié de la durée de décongélation, vous pou-
vez retirer la feuille d'aluminium.
Remarque : Du liquide se forme lorsque vous dé-
3.
congelez de la viande et de la volaille.
En retournant les aliments, éliminer le liquide et ne
l'utiliser en aucun par la suite ni le mettre en contact
avec d'autres aliments.
Pendant la décongélation, remuer ou retourner les
4.
aliments une à deux fois.
Retourner plusieurs fois les gros morceaux.
Afin que la température s'égalise, laisser reposer les
5.
aliments décongelés pendant 10 à 20 minutes à
température ambiante.
Si vous décongelez de la volaille, vous pouvez alors
retirer les abats. Vous pouvez continuer à transfor-
mer la viande même si elle est encore légèrement
congelée au cœur.
Poids en g
800
1000
1500
200
500
800
200
Puissance du micro-
ondes en W
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
Comment faire fr
Durée en min
1. 15
2. 10 - 20
1. 20
2. 15 - 25
1. 30
2. 20 - 30
1
1. 2
2. 4 - 6
1
1. 5
2. 5 - 10
1
1. 8
2. 10 - 15
4
10
17