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SOMMAIRE
2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
4
Avant de raccorder le l'apparell
5
FOUR À VAPEUR COMBINÉ
9
Caractéristiques de l'appareil – plaque signalétique (en fonction du
modèle)
10 Bandeau de commandes
12 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
12 Cuisson à la vapeur
13 Remplissage du réservoir d'eau
14 PREMIÈRE UTILISATION
15 Vérification de la dureté de l'eau
16 SÉLECTION DU MENU DE CUISSON PRINCIPAL ET RÉGLAGES
17 A) cuisson par sélection du type d'aliment (Mode automatique - Auto)
19 B) cuisson par sélection du mode de fonctionnement (Mode
professionnel et mode vapeur)
27 C) cuisson à la vapeur (Vapeur - accès rapide aux programmes vapeur)
29 D) sauvegarde des programmes définis par l'utilisateur (mes favoris)
30 DÉMARRAGE DE LA CUISSON
30 FIN DE LA CUISSON ET ARRÊT DU FOUR
31 SÉLECTION DES FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES
33 SÉLECTION DES RÉGLAGES GÉNÉRAUX
36 ENTRETIEN & NETTOYAGE
37 Nettoyage conventionnel
38 Programme de nettoyage à la vapeur (nettoyage vapeur)
39 Nettoyage du système vapeur
40 Nettoyage du filtre en mousse
41 Démontage et nettoyage des gradins en fil et des glissières
télescopiques
42 Démontage et remontage de la porte du four
44 Démontage et remontage des vitres de la porte
45 Remplacement de l'ampoule
46 GUIDE DE DÉPANNAGE
47 MISE AU REBUT
MISES EN
GARDE
PRÉSENTATION
PRÉPARATION
DE L'APPAREIL
POUR LA
PREMIÈRE
UTILISATION
RÉGLAGES ET
CUISSON
NETTOYAGE ET
ENTRETIEN
DÉPANNAGE
3
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