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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Légumes
Tomates
Courgettes
Aubergines
Poivrons
Oignons
Champignons
Taillés / Entiers
Pommes de terre blanchies
Epinards
Ingrédients
Type
Dessert
Chocolat fondu
Crêpes
Pancakes
Brioche Pain perdu
Caramel
Œufs
Au plat
Omelette
Brouillés
Durs
Mollets
A la coques
Caille
Quantité
2 / 4
2 / 4 / 6
2 / 4 / 6
2 / 4 / 6
2 / 4 / 6
2 / 4 / 6
20
. 4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Pâtes / Riz
Pâtes fraîches
Pâtes sèches
Pennes
Pennes ECO*
Spaghettis
Spaghettis ECO*
Tagliatelles
Tagliatelles ECO*
Coquillettes
Coquillettes ECO*
Riz
Blanc
Complet
Vénéré
* Les recettes ECO font référence à la cuisson passive, qui permet de faire des économies
d'énergie en utilisant la chaleur résiduelle. Grâce au couvercle, la chaleur reste concentrée
à l'intérieur de la casserole après l'arrêt de la table permettant la poursuite de la cuisson
durant un temps prédéfini par la fonction ECO.
La fonction sous vide permet de cuire à basse température des aliments en
•
sachet sous vide en préservant la qualité culinaire et diététique. Il est impor-
tant que la température de l'eau soit à température ambiante au départ de la
cuisson car cela fausserait le résultat final.
•
La fonction Boil permet de faire bouillir une quantité d'eau et de maintenir
son ébullition sans débordement pour faire cuire des pâtes par exemple.
Positionnez votre récipient sur un foyer.
Réglez la quantité d'eau désirée (de 0.5 à 6 litres) via les touches
table vous propose le foyer le mieux adapté.
Validez en appuyant sur OK
La cuisson démarre.
Un bip retentit lorsque l'eau atteint l'ébullition et un message sur l'écran vous
demande d'ajouter les ingrédients.
Lorsque cela est fait, appuyez sur OK pour valider.
Le temps et la puissance s'affchent. Vous pouvez néanmoins les ajuster à
votre convenance. Un bip sonore retentit à la fin de la cuisson
100 / 150 / 200 / 300 / 400g
100 / 150 / 200 / 300 / 400g
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