7. ROZPALANIE I GASZENIE PALENISKA
UWAGA!
Produkt przed użyciem należy ustawić na równiej i stabilnej nawierzchni. Podczas
użytkowania nie należy go przenosić. Przemieszczanie jest dozwolone dopiero po
całkowitym ostudzeniu.
20min
Rys. 4
ROZPALANIE DREWNA W PALENISKU
1. Palenisko przeznaczone jest do opalania suchym drew-
nem drzew liściastych.
2. Drewno do rozpalania musi być rozdrobnione. Układa-
my je warstwowo (max. wysokość stosu: 20 cm)
i rozpalamy przy użyciu atestowanej podpałki stałej.
3. W przypadku pierwszego rozpalania zaleca się roz-
grzać drewno do czerwoności i pozostawić na 30 min.
zanim pierwszy raz położymy na planchy żywność. Nie
należy przyrządzać potraw zanim drewno nie pokryje
się warstwą popiołu.
4. Po rozpaleniu rozgarniamy żar i dokładamy kolejną
porcję drewna.
5. Po upływie 20 minut otrzymujemy odpowiednią
warstwę popiołu, a temperatura jest optymalna do
grillowania.
6. Nie należy przepełniać czaszy paleniska drewnem.
Temperatura palenia może być za wysoka, co może
mieć wpływ na elementy urządzenia i prowadzić do ich
odkształcenia.
PALENIE W PALENISKU
1. Nie należy przepełnić paleniska popiołem podczas
użytkowania.
2. Należy dokładać systematycznie opał aby utrzymać
stałą temperaturę palenia. Maksymalna wysokość sto-
su palonego drewna nie powinna przekraczać 20 cm.
WYGASZANIE OGNIA W PALENISKU
Najlepszym sposobem na bezpieczne wygaszenie paleni-
ska jest doprowadzenie do wygaśnięcia drewna w natu-
ralny sposób.
Jedną ze sprawdzonych i bezpiecznych metod gasze-
nia paleniska jest pozbycie się z jego wnętrza płonących
kawałków drewna. Należy zachować przy tym szczegól-
ną ostrożność!
Zaleca się odkładanie rozpalonego drewna do meta-
lowego pojemnika, na przykład do wiadra przy użyciu
szczypiec. Przed tym zabiegiem należy upewnić się,
czy drewno się w nim zmieści. Po umieszczeniu drewna
w metalowym naczyniu należy zasypać je popiołem lub
piaskiem. Brak drewna sprawi, że w palenisku przestanie
się palić ogień.
PL
7