Whirlpool AKZ9S 8270 FB Manuel Du Propriétaire page 155

HŐLÉGBEFÚVÁS + GŐZPÁROLÁSI TÁBLÁZAT
RECEPT
Shortbread (Keksz) / Aprósütemények
Kis méretű torta / Muffin
Leavened cakes (Kelt tészták)
Sponge cakes (Piskóta)
Focaccia
Kenyér, vekni
Small bread (Zsemle)
Baguette (Bagett)
Sült burgonya
Borjú / Marha / 1 kg
Borjú / Marha / (darabok)
Marhasült angolosan 1 kg
Marhasült angolosan 2 kg
Báránycomb
Csülökpörkölt
Csirke / guinea fowl (Gyöngytyúk) / duck (Kacsa)
1–1,5 kg
Csirke / guinea fowl (Gyöngytyúk) / duck (Kacsa)
(darabok)
Töltött zöldségek
(paradicsom, cukkini, padlizsán)
Halfilé
TARTOZÉKOK
Sütőrács
PÁROLÁSI SZINT ELŐMELEGÍTÉS HŐMÉRSÉKLET °C
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 1
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
GŐZÖLÉS 2
Cseppfelfogó tálca /
Sütőtepsi vagy
süteményes tepsi
sütőforma a
vagy sütőtepsi a
sütőrácson
sütőrácson
Igen 140-150
Igen 160-170
Igen 170-180
Igen 160-170
Igen 200 - 220
Igen 170 -180
Igen 200 - 220
Igen 200 - 220
Igen 200 - 220
Igen 180 - 200
Igen 160 - 180
Igen 200 - 220
Igen 200
Igen 180 - 200
Igen 160 - 180
Igen 200 - 220
Igen 200 - 220
Igen 180 - 200
Igen 180 - 200
Cseppfelfogó tálca / Cseppfelfogó tálca
Süteményes tepsi 500 ml vízzel
SZINT ÉS
IDŐTARTAM
PERC
TARTOZÉKOK
3
35–55
3
30–40
2
40–60
2
30–40
3
20 - 40
3
70-100
3
30–50
3
30–50
3
50 - 70
3
60-100
3
60-80
3
40-50
3
55-65
3
65-75
3
85-100
3
50 - 70
3
55-65
3
25-40
3
15 - 30
Air fry