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Pelgrim PFI7160 Serie Manuel page 32

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UTILISATION
Gril
• Chaleur générée par l'élément du gril.
• Ce mode est utilisé pour griller une plus petite quantité de sandwiches ouverts, de
petites saucisses et pour le pain grillé.
• Insérez la grille au niveau 4 et la lèchefrite au niveau 2.
• Surveillez continuellement le processus de cuisson. La température est très élevée
et le plat risque de brûler rapidement.
Grand gril
• Chaleur générée par l'élément supérieur et par l'élément du gril.
• Ce mode est utilisé pour les plats et les pâtisseries nécessitant une croûte
distinctive en dessous ou pour les faire dorer. S'utilise juste avant la fin de la
cuisson ou du rôtissage.
• Placez la grille du four sur le niveau 4 et la lèchefrite sur le niveau 2.
• Surveillez continuellement le processus de cuisson. La température est très élevée
et le plat risque de brûler rapidement.
Gril + ventilateur
• Chaleur générée par les éléments chauffants supérieurs. Le ventilateur distribue la chaleur.
• Ce mode est utilisé pour griller la viande, le poisson et les légumes.
• Placez la grille du four sur le niveau 4 et la lèchefrite sur le niveau 2.
• Surveillez continuellement le processus de cuisson. La température est très élevée et le
plat risque de brûler rapidement.
Utilisation de la plaque de cuisson à induction
Les grains de sable ou autres substances peuvent provoquer des rayures et des taches
qui seront indélébiles. Placez uniquement des casseroles dont le fond est propre sur la
surface de cuisson et soulevez-les toujours pour les retirer de la plaque (ne les faites
pas glisser). Ne vous servez pas de la plaque de cuisson comme d'un plan de travail.
Casseroles pour la cuisson par induction
Les casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à la cuisson par
induction.
Utilisez uniquement des casseroles adaptées pour la cuisson électrique ou par induction. Celles-ci
doivent notamment comporter :
un fond épais (minimum 2,25 mm) ;
un fond plat.
Les casseroles les mieux adaptées sont celles portant la mention « Class Induction ».
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé :
soumis à des températures élevées, l'émail risque de se détacher de l'acier si la casserole est
trop sèche ;
les réglages de puissance élevés peuvent provoquer la déformation du fond de la casserole.
FR 10

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Ce manuel est également adapté pour:

Pfi7160wit/p01Pfi7160rvs/p01