Température pour un four
conventionnel (°C)
100
110
130
140
150
160
180 - 190
200
220
230
250
Type de Nourriture
Gâteaux
Petits gâteaux
Sandwich Victoria
Gâteau aux fruits semi
riche
Gâteau de Noël
Puddings
Pudding pain perdu
Crumble aux fruits
Divers:
Boudins Yorkshire :
- grand
- petit
Pâte brisée
Four ventilé (°C)
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
Réglage de température (°C)
190
175
180
160
150
125
150
125
170
150
200
175
220
200
220
200
200
180
Position de la thermostat
1/4
1/4
1/2
1
2
3
4 - 5
6
7
8
9
Durée
Approximative
15 - 25
20 - 30
2½ - 3 heures
2½ - 3 heures
-
45 - 1 heure
-
40 - 1 heure
200
40 - 45
200
15 - 20
Dépend de la
180
garniture
31
Position de la
Grille
2 & 4
3
2
2
3
3
4 - 5
4 - 5
4 - 5