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Manuels Connexes pour STOVES RICHMOND
Sommaire des Matières pour STOVES RICHMOND
- Page 1 R I CH M O N D, PR EC I SI ON & ST E R L I N G DE LUX E Manuel utilisateur - DF (90 cm)
- Page 2 SE - Suède Web : CN - Chine www.stoves-france.fr www.stoves.eu NZ - Nouvelle-Zélande AU - Australie Les appels sont facturés au tarif de base. Veuillez vérifier auprès de votre fournisseur de services téléphoniques pour les frais exacts.
- Page 3 S O M M A I RE INTRODUC TION S ÉCURITÉ DÉC OU VRIR LE P RODUIT UT ILISAT ION DE VOTRE AP PAR EIL UTILISATION DU GRIL UTILISATION DU FOUR DU HAUT UT ILISAT ION DU FOU R N UMÉR IQUE UT ILISAT ION DU FOU R ELECTR IQUE UT ILISAT ION DU P ROFL EX TM SÉPAR ATEUR UT ILISAT ION DE LA PL AQU E DE F RI TURE...
- Page 4 I N T R O D U C T I O N Merci d’avoir choisi cet appareil fabriqué en D I R E C T I V E S E U R O P É E N N E S Angleterre.
- Page 5 S É C U R I T É AV ER TISSE ME NT 6 Pour éviter toute décharge électrique, assurez-vous que l’appareil est mis hors 6 Ne posez jamais d’objets directement sur tension avant de remplacer la lampe. la base du four, ou ne la couvrez jamais avec du papier, car cela peut entraîner la 6 L’appareil n’a pas été...
- Page 6 6 Assurez-vous que les rayonnages sont comprennent les dangersencourus. correctement installés. Voir les sections Les enfants ne doivent pas prendre cet sur les glissières et l’emplacement de appareil pour un jouet. Le nettoyage et l’étagère dans ce livre. l'entretien utilisateur de cet appareil ne doivent pas être effectués par des enfants 6 Cet appareil est seulement destiné...
- Page 7 AUT R E S CONSIG NE S D E S ÉC URIT É 6 L’entretien technique ne pourra être effectué que par du personnel autorisé. 6 NE PAS faire fonctionner l'appareil si le panneau en verre n'est pas parfaitement en place. 6 Il existe un risque de décharge électrique, vérifiez toujours que vous avez éteint et débranché...
- Page 8 D É C O U V R I R L E P R O D U I T Remarque : La présentation de l’appareil A P E R Ç U 90cm Deluxe peut varier en fonction du modèle. P L A Q U E C H A U F FA N T E 6 (Modèles à...
- Page 9 PA N N E A U D E C O M M A N D E Bicombustible Gas-Thru-Glass Zones de cuisson Four Écran du four numérique Voyant de thermostat Four du haut/Gril Compartiment séparé Commandes de table de cuisson et de four Four numérique - Fonction Four numérique - Température...
- Page 10 C O M M A N D E S D U F O U R F O N C T I O N S D E L ’A P PA R E I L Four numérique - Fonction Remarque : Selon votre modèle, votre four n’est peut-être pas équipé...
- Page 11 Gril simple Double gril Chaleur de la base Fonction pizza Maintenir au chaud...
- Page 12 U T I L I S A T I O N D E V O T R E A P P A R E I L F O U R S E T G R I L S U P P O R T D E G R I L L E T P O Ê L E À G R I L L E R Lors de l’utilisation du four du haut ou du four principal, l’indicateur de thermostat restera allumé...
- Page 13 M O N TA G E D E S C A P U C H O N S E T Gas-Thru-Glass T Ê T E S D E B R Û L E U R 6 Avertissement : Ne laissez pas les récipients de cuisson chevaucher les burner cap zones de cuisson...
- Page 14 U T I L I S A T I O N D U G R I L ∙ Haut : pour les aliments minces et le grillage. AVA N T D E C O M M E N C E R ..∙...
- Page 15 U T I L I S A T I O N D U F O U R D U H A U T 6 Lorsque vous cuisinez, éloignez les Il est recommandé d'utiliser des enfants du four. ustensiles de cuisine de bonne qualité. Des plateaux et plats de mauvaise qualité...
- Page 16 6 Important : Ne posez jamais d’objets directement sur la base du four, ou ne la couvrez jamais avec de papier, car cela peut entraîner un risque d’incendie. Placez toujours les objets sur le plateau. P R É C H A U F FA G E Préchauffez le four jusqu’à...
- Page 17 U T I L I S A T I O N D U F O U R N U M É R I Q U E Veuillez garder à l’esprit que seul le R É G L A G E D E L ’ H O R L O G E four numérique est commandé...
- Page 18 Pour modifier ou annuler la température de R É G L A G E D E L A M I N U T E R I E chauffage La minuterie est disponible avant le démarrage d’une ∙ Tournez le bouton de réglage de la température opération de chauffage et pendant que celle-ci est en pour sélectionner une autre température de cours.
- Page 19 La fin maximale du temps de cuisson R É G L A G E D E L A D U R É E D E pouvant être réglée est de 23 heures C U I S S O N 59 minutes. Le temps de cuisson est disponible lorsqu’une Le four numérique calcule le temps de opération de chauffage est en cours.
- Page 20 L’opération de chauffage commence une fois que l’heure de démarrage est atteinte. La fonction de cuisson différée est disponible lorsqu’une opération de chauffage est en cours. L’écran affiche le symbole de la cuisson automatique. Une fois que le temps de cuisson défini s’est écoulé, une alarme retentit et le symbole de la cuisson automatique clignote à...
- Page 21 U T I L I S A T I O N D U F O U R E L E C T R I Q U E 6 Les parties accessibles peuvent devenir Il est recommandé d'utiliser des chaudes pendant l’utilisation du four. Les ustensiles de cuisine de bonne qualité.
- Page 22 Papier d'aluminium Il n'y a pas de zones de chaleur dans un four ventilé car le ventilateur de convection à l'arrière du four 6 L'utilisation du papier d'aluminium pour assure une température uniforme dans tout le four. couvrir les plats d'aliments ou de cuisson, des grilles du four ou la base du four crée Cela le rend idéal pour la cuisson par fournée, ex.
- Page 23 Un four ventilé assure la même Attention température dans tout le four, il est donc inutile de respecter les positions des Ne pas décongeler une volaille farcie avec grilles données dans le guide de cuisine. cette méthode. Il n'est pas nécessaire de déplacer les Ne pas décongeler des grandes portions plats sur une grille différente pendant la de viande ou de volaille de plus de 2 kg...
- Page 24 U T I L I S A T I O N D U P R O F L E X T M S É P A R A T E U R Grâce au séparateur PROFLEX™, vous pouvez P O U R A C T I V E R L E G R A N D F O U R transformer le grand four en deux fours séparés qui ( S A N S S É...
- Page 25 Note : Nous ne recommandons pas U T I L I S AT I O N D E S F O U R S l’utilisation du four supérieur pour la S U P É R I E U R E T I N F É R I E U R cuisson de plats surgelés ou plats en haute teneur liquides pouvant cause un Lorsque vous utilisez les fours supérieur et inférieur à...
- Page 26 U T I L I S A T I O N D E L A P L A Q U E D E F R I T U R E L A P L A N C H A U T I L I S AT I O N D E L A P L A N C H A La plaque de friture doit être positionnée Utilisez uniquement la plancha dont l’utilisation a été...
- Page 27 G U I D E D E C U I S S O N G R I L Type de Nourriture Durée approximative (minutes) Lard fumé 8 - 15 Saucisses 12 - 15 Côtelettes - Agneau 10 - 15 - Porc 15 - 25 Pain grillé...
- Page 28 G U I D E D E B O U L A N G E R I E F O U R D U H A U T Températures de cuisson Utilisez le guide de cuisson à titre de référence pour déterminer la température à...
- Page 29 F O U R P R I N C I PA L Temps et températures de cuisson conséquent, les températures de cuisson pour un four conventionnel doivent être Les températures et temps indiqués dans ajustées. Le tableau ci-dessous indique le guide de cuisson sont basés sur des les températures de cuisson pour un plats préparés avec de la margarine.
- Page 30 Type de Nourriture Réglage de température (°C) Durée Position de la Approximative Grille Puddings Pudding pain perdu 45 - 1 heure Crumble aux fruits 40 - 1 heure Divers: Boudins Yorkshire : - grand 40 - 48 4 - 5 - petit 15 - 20 4 - 5...
- Page 31 Température pour un four Four ventilé (°C) Position de la thermostat conventionnel (°C) 180 - 190 4 - 5 Type de Nourriture Réglage de température (°C) Durée Position de la Approximative Grille Gâteaux Petits gâteaux 15 - 25 2 & 4 Sandwich Victoria 20 - 30 Gâteau aux fruits semi...
- Page 32 G U I D E D E B O U L A N G E R I E G É N É R A L Gâteaux aux fruits traditionnels Dépannage - gâteaux aux fruits Problème Cause possible Il convient de rappeler que les fours peuvent changer avec le temps, donc les temps de cuisson peuvent Baisser la température du varier, ainsi il sera difficile d'être précis lors de...
- Page 33 Problème Cause possible Texture Pas assez de levure. Pas compacte et assez de liquide. Four trop gâteau pas froid. Crème insuffisante. assez levé. Le gâteau Pas assez de liquide. Cuisson s'émiette en le trop longue. Pas assez de coupant sucre. Trop de levure. Trop cuit.
- Page 34 G U I D E D E R Ô T I S S E R I E Faire cuire dans le four Durée de cuisson Les temps de cuisson indiqués dans le guide de principal à : approximative (four rôtissage ne sont qu'une estimation, car la taille et 160 °C - 180 °C préchauffé) l'âge de la dinde, la forme du morceau et la proportion...
- Page 35 D I N D E R Ô T I E La cuisson d'une dinde est conditionnée par deux types de viande - la chair légère et délicate des blancs, que l'on ne doit pas laisser se dessécher, et la chair plus foncée des cuisses, qui prend plus longtemps à...
- Page 36 G U I D E S E T G L I S S I È R E S D E P L A T E A U R E T R A I T D E S G U I D E S D E P L AT E A U To Open 2.
- Page 37 1. Soulevez légèrement le plateau et insérez-le dans la position de plateau choisie 2. Vérifiez que le plateau est entièrement enfoncé vers l’arrière du four, jusqu’à ce que la butée du plateau soit atteinte. Positionnement d’une casserole à Front clip four pleine largeur avec des glissières télescopiques 2.
- Page 38 Positionnement d’un plateau sur des glissières télescopiques C H A N G E M E N T D E L ’A M P O U L E 6 Attention! Mettez l'appareil hors tension avant de changer l'ampoule. Tous les appareils n’ont pas le même nombre et type d’ampoules.
- Page 39 F O N C T I O N N A L I T É S S U P P L É M E N T A I R E S É G O U T T O I R À VA I S S E L L E S U P P O R T D E W O K 6 Veuillez vous assurez que le support de wok repose fermement sur les 4 doigts de...
- Page 40 Selon votre modèle, un ensemble de brochettes, idéal pour la préparation de kébabs, est également fourni. Il suffit de les installer dans le râtelier spécialement conçu. Remarque: si le Steam and Infuse n'est pas fourni en standard, il peut être acheté auprès de notre équipe de service client Remarque : Les brochettes ne sont pas utilisées dans les grands fours des...
- Page 41 N E T T O YA G E D E V O T R E A P P A R E I L À FA I R E À N E PA S FA I R E ∙ Eau chaude savon- ∙...
- Page 42 D O N N É E S T E C H N I Q U E S 6 AVERTISSEMENT - Cet appareil doit être relié à la terre A P PA R E I L S D U A L F U E L Brûleur/Élément Gaz nat.
- Page 43 Brûleur/Élément GPL 50 G30 (kW) G31 (kW) Injecteur Butane g/h Propane g/h (GPL) Table - petit 1,00 Table - moyen (x2) 2,00 1,65 Table - grand 3,00 2,55 77 externe Table - wok 4,00 43 interne Apport de chaleur 12,6 10,75 total (5 brûleurs) A L I M E N TAT I O N / C H A R G E É...
- Page 44 WWW.STOV ES -F RAN C E. FR Glen Dimplex France, 12 Bd du Mont d'Est, 7-10 Porte de Neuilly, 93160 Noisy le Grand, La France www.stoves-france.fr Assistance client 04 88 78 59 59 Ligne d'assistance pour les informations sur les produits...