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Cause dei danni
Attenzione!
Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di
■
cottura.
Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di cottura.
■
Potrebbe provocare danni.
Danni
Causa
Macchie
Fuoriuscita di alimenti
Prodotti per la pulizia sconsigliati
Rigature
Sale, zucchero e sabbia
La base ruvida dei recipienti può
graffiare la vetroceramica
Decolorazioni
Prodotti per la pulizia sconsigliati
Sfregamento dei recipienti
Scrostature
Zucchero, sostanze ad alto contenuto
di zucchero
Tutela dell'ambiente
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.
Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi
della direttiva europea 2012/19/UE in materia di
apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il
riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il
territorio dell'Unione Europea.
Consigli in materia di risparmio energetico
Utilizzare sempre il coperchio corrispondente ad ogni
■
pentola. Quando si cucina senza coperchio, il consumo di
energia è alquanto maggiore. Utilizzare un coperchio di vetro
per poter vedere all'interno senza necessità di sollevarlo.
La cottura a induzione
Vantaggi della cottura a induzione
La cottura a induzione implica un cambio radicale del
tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera
direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una
serie di vantaggi:
Risparmio di tempo mentre si cucina o si frigge, grazie al
■
riscaldamento proveniente direttamente dal recipiente.
Risparmio di energia.
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Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si
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bruciano con rapidità.
Controllo di temperatura e sicurezza; agendo sulla manopola
■
di comando, il piano si accende o si spegne
immediatamente. La zona di cottura a induzione smette di
produrre potenza se si toglie il recipiente senza averla prima
scollegata.
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Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi,
■
nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura.
Potrebbe provocare danni.
La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può
■
provocare danni.
La carta d'alluminio e i recipienti in plastica possono fondersi
■
se posizionati sulla zona di cottura calda. Non si consiglia
l'uso di lamine protettive sul piano di cottura.
Panoramica generale
Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:
Rimedio
Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per
vetro.
Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.
Non utilizzare il piano di cottura come piano d'appoggio o di lavoro.
Controllare i recipienti.
Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.
Spostare pentole e padelle sollevandole.
Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per
vetro.
Utilizzare recipienti a base piatta. Se la base non è piatta, il
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consumo di energia è maggiore.
Il diametro della base dei recipienti deve corrispondere alle
■
dimensioni della zona di cottura. Un diametro troppo piccolo
rispetto alla zona di cottura può comportare un eccessivo
dispendio di energia. Attenzione: i fabbricanti di recipienti
indicano, generalmente, il diametro superiore del recipiente
che spesso è superiore al diametro della base del recipiente.
Per piccole quantità, utilizzare recipienti piccoli. Un recipiente
■
grande e poco riempito ha bisogno di molta energia.
Per la cottura, utilizzare poca acqua. In tal modo, si risparmia
■
energia e si conservano tutte le vitamine e i minerali delle
verdure.
Selezionare il livello di potenza più basso necessario alla
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cottura. Un livello troppo alto rappresenta uno spreco di
energia.
Recipienti
Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a
induzione e possono essere di:
acciaio smaltato
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ghisa
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stoviglie speciali per induzione in acciaio inossidabile.
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Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che siano
attratti da un magnete.
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