LG LWD3081ST Guide De L'utilisateur page 61

CUISSON PAR CONVECTION
Avantages de la cuisson par convection:
Certains aliments cuisent 25 à 30% plus rapidement,
économisant temps et énergie.
La cuisson peut se faire sur plusieurs grilles en même
temps.
Aucun moule ni récipient n'est requis.
La cuisson par convection utilise un ventilateur pour faire
circuler la chaleur uniformément et continuellement dans
le four. Cette répartition améliorée de la chaleur permet
une cuisson uniforme et donne d'excellents résultats
quand on utilise plusieurs grilles à la fois. En général,
les aliments cuits sur une seule grille cuiront plus
rapidement plus uniformément par convection. La
cuisson sur plusieurs grilles peut prendre un peu plus
longtemps pour certains aliments, mais le temps global
sera réduit. Les pains et les pâtisseries dorent plus
uniformément.
Conseils pour la cuisson par convection
• La réduction du temps varie selon la quantité et le type
d'aliments à cuire. Les biscuits devraient être cuits sur
des plaques sans côtés ou avec des côtés très minces
pour permettre à l'air chaud de circuler autour des
aliments. Les aliments cuits dans les moules de
couleurs foncées cuiront plus vite.
• Lors de la cuisson par convection avec une seule grille,
placez cette dernière en position C. Si vous utilisez
plusieurs grilles placez les grilles en positions B et D.
• Les biscuits, muffins et autres petits pains cuisent très
bien en utilisant plusieurs grilles.
Pour régler le four sur CONVECTION BAKE
(Cuisson par convection) à 375°F
Touchez UPPER OVEN (Four
supérieur) ou LOWER OVEN
(Four inférieur).
Conv.
Touchez Conv. Cuisson
Cuisson
(Cuisson par convection).
3 7 5
Touchez 3, 7 et 5.
Touchez START (Démarrer).
L'écran affiche 375°F. Lorsque
le four atteint la température
désirée, la mélodie de
préchauffage est émise si la
fonction Convection Auto
Conversion (Autoconversion
pour la convection) est activée.
Mais si la Convection Auto
Conversion (Autoconversion
pour la Convection) est
désactivée, la mélodie de
préchauffage est émise lorsque
le four atteint 375°F.
REMARQUE IMPORTANTE:
Les éléments chauffants et le ventilateur s'éteignent
immédiatement à l'ouverture de la porte. Ils se rallument
environ 5 secondes après la fermeture de la porte. Si
vous laissez la porte ouverte pendant plus de 30
minutes, tous les réglages sont annulés.
Touchez UPPER CLEAR/OFF (Annuler/éteindre le four
supérieur) ou LOWER CLEAR/OFF (Annuler/éteindre le
four inférieur) pour annuler CONVECTION BAKE
(Cuisson par convection) à tout moment.
REMARQUE:
A la fin de tous les cycles de cuisson, les ventilateurs de
refroidissement se mettent en marche pour protéger le
panneau de commandes. C'est normal.
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