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•
Réchauffer les tasses avant de faire le café, en les rinçant
avec un peu d' e au chaude.
•
Accrocher le porte-filtre à la machine avec le filtre inséré,
sans ajouter le café. En utilisant la même tasse avec
laquelle on prépare le café, presser la touche 1 tasse et
débiter de l' e au chaude dans la tasse, de manière à chauf-
fer la tasse.
•
Augmenter la température du café dans le menu
programmation.
•
Durant le fonctionnement, le chauffe-tasses (A4) devient
chaud : y mettre donc les tasses à utiliser.
5.2 Comment préparer l'expresso avec du café
moulu
1. Insérer le filtre pour café moulu (C2 ou C3) dans le porte-
filtre (fig. 6). Utiliser le filtre avec le symbole
imprimé en dessous pour faire un café ou le filtre avec le
symbole
imprimé en dessous, pour faire 2 cafés.
2. Pour préparer un seul café, remplir le filtre avec une dose
rase de café moulu, environ 7 g (fig. 7). En revanche, pour
préparer deux cafés, remplir le filtre avec deux doses
normales de café moulu (environ 7+7 g). Remplir le filtre
par petites doses pour éviter que le café moulu ne déborde.
Attention :
pour un fonctionnement correct, toujours s'assurer que le filtre
ne présente pas de résidus de poudre de café de l'infusion précé-
dente avant de le remplir de café moulu.
3. Distribuer uniformément le café moulu et le presser légè-
rement avec le tasseur (fig. 8).
La pression du café moulu est très importante pour obtenir
un bon café expresso. Si l' o n presse trop, le café sortira len-
tement et sera corsé. Si l' o n presse peu, en revanche, le café
sortira trop rapidement et sera léger.
4. Enlever l' é ventuel café de trop du bord du porte-filtre et
accrocher ce dernier à la machine : pour un accrochage cor-
rect, aligner le manche du porte-filtre au symbole INSERT
(fig. 9), accrocher le porte-filtre et tourner le manche vers
la droite, jusqu'à l'aligner sur la position CLOSE.
5. Placer la tasse ou les tasses sous les becs du porte-filtre
(fig. 10).
6. S'assurer que les voyants relatifs aux touches de distribution
du café soient allumés, appuyer donc sur la touche
distribution
ou
s'interrompt automatiquement.
7. Pour retirer le porte-filtre, tourner la poignée de droite à
gauche.
: la distribution commence et
Risque de brûlures !
Pour éviter des éclaboussures, il ne faut jamais décrocher le
porte-filtre pendant que la machine est en train de distribuer,
toujours attendre quelques secondes après la distribution.
5.3 Comment préparer l'expresso avec les
dosettes
Nota Bene :
utiliser des dosettes qui répondent au standard ESE : ce
dernier est indiqué sur les emballages avec la marque suivante.
Le standard ESE est un système accepté par les
plus grands fabricants de dosettes et permet
de préparer un café expresso de façon simple
et propre.
1. Insérer le filtre pour le café en dosettes (avec le symbole
imprimé en dessous) dans le porte-filtre.
2. Insérer la dosette en la centrant le plus possible au-dessus
du filtre (fig. 11). Toujours suivre les instructions figurant
sur l' e mballage des dosettes pour les placer correctement
dans le filtre.
3. Continuer en suivant les instructions des points 4 à 6 du
paragraphe précédent.
Nota Bene :
•
Pendant que la machine fait le café, la distribution peut
être interrompue à tout moment en appuyant sur la touche
distribution pressée précédemment.
•
Dès la fin de la distribution, pour augmenter la quantité de
café dans la tasse, il suffit de maintenir enfoncée (dans les
3 secondes) la touche de distribution pressée précédem-
ment : la distribution s'interrompt automatiquement après
quelques secondes.
•
Pour retirer le porte-filtre, tourner le manche de droite à
gauche.
Risque de brûlures !
Pour éviter des éclaboussures, il ne faut jamais décrocher le
porte-filtre pendant que la machine est en train de distribuer,
toujours attendre quelques secondes après la distribution.
5.4 Programmer la quantité de café dans la
tasse
La machine a été réglée en usine pour produire des quantités
standard. Pour modifier ces quantités, procéder de la façon sui-
vante :
1. Placer une ou deux tasses sous les becs du porte-filtre.
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