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Aliments
Gâteau au fro-
mage
Flan suisse aux
1)
pommes
Gâteau de
1)
Noël
1)
Quiche lorraine
3)
Pain paysan
Génoise roumai-
1)
ne
Génoise roumai-
ne traditionnelle
Petits pains le-
1)
vés
Petits pains le-
1)
vés
1)
Gâteau roulé
Meringue
Meringue
Crumble
1)
Génoise
Gâteau au beur-
1)
re
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Réglez la température sur 250 °C et préchauffez le four pendant 10 minutes.
Température
Quantité (g)
(°C)
2600
160 - 170
1900
180 - 200
2400
150 - 160
1000
190 - 210
750 + 750
160 - 170
600 + 600
155 - 165
600 + 600
150 - 160
800
190
800 + 800
190
500
150 - 160
400
110 - 120
400 + 400
110 - 120
1500
160 - 170
600
150 - 160
600 + 600
160 - 170
Niveau de la
Durée (min)
grille
40 - 50
30 - 40
2)
35 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
30 - 40
15
15
15 - 20
30 - 40
45 - 55
25 - 35
25 - 35
25 - 35
Accessoires
1
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
1
1 plaque ron-
de (diamètre :
26 cm)
1
plateau de
cuisson
2
2 plaques lé-
gères (lon-
gueur :
25 cm) sur le
même niveau
2
2 plaques lé-
gères (lon-
gueur :
25 cm) sur le
même niveau
3
plateau de
cuisson
1 + 3
plateau de
cuisson
3
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
1 + 3
plateau de
cuisson
3
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
1 + 3
plateau de
cuisson
23
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