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• Sécurité à l'ouverture :
- Si l'autocuiseur est sous pression, le bouton
d'ouverture (E) ne peut être actionné. N'ouvrez
jamais l'autocuiseur en force. N'agissez surtout
pas sur l'indicateur de présence de pression (D).
• Deux sécurités à la surpression :
- Premier dispositif : la soupape de sécurité (C)
libère la pression et de la vapeur s'échappe
horizontalement sur le dessus du couvercle -
- Second dispositif : le joint (I) laisse échapper de
la vapeur verticalement par le petit trou situé sur
le bord du couvercle ou le long de la cuve -
Attention, cela peut entraîner l'extinction de la
flamme sur un foyer à gaz.
Si l'un des systèmes de sécurité à la surpression
se déclenche :
• Arrêtez la source de chaleur.
• Laissez refroidir complètement l'autocuiseur.
• Ouvrez.
• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement
(A) - fig.13, le conduit d'évacuation de vapeur (B)
- fig.10, la soupape de sécurité (C) et le joint (I). Voir
dessin
ci-contre.
8
Recommandations d'utilisation
1
- La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de
l'autocuiseur, veillez à ne pas vous brûler.
Utilisez des gants si nécessaire.
2
- Dès que l'indicateur de présence de pression
s'élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre
autocuiseur.
3
- Comme pour tout appareil de cuisson, assurez
une étroite surveillance si vous utilisez
l'autocuiseur à proximité d'enfants.
4
- Pour déplacer l'autocuiseur, servez-vous des
deux poignées de cuve.
5
- Ne laissez pas séjourner d'aliments dans votre
autocuiseur.
6
- N'utilisez jamais d'eau de javel ou de produits
chlorés, qui pourraient altérer la qualité du
matériau.
fig.14
fig.15.
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