Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Mode de cuisson
Bouton
T °C
de
par
défaut
sélection
180
200
210
220
230
180
ECO
* Testé conformément à la norme EN 60350-1 pour les besoins de la déclaration de la consommation d'énergie et de la classe
énergétique
T°C
Fonction
intervalle
L'AMPOULE: Allumage de l'éclairage du four
DÉCONGÉLATION: fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air
dans l'enceinte du four. Idéale pour réaliser une décongélation avant une cui-
sson.
CHALEUR PULSÉE: fonction recommandée pour les volailles, les pâtisseries,
les poissons, les légumes... La chaleur pénètre mieux à l'intérieur du mets à
cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le temps de préchauffage. Vous
50 ÷ MAX
pouvez réaliser des cuissons combinées avec préparations identiques ou non
sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assure en effet une répartition
homogène de la chaleur et ne mélange pas les odeurs. Prévoir une dizaine de
minutes de plus, pour la cuisson combinée.
* TURBO-GRIL: l'utilisation de la position turbo-gril se fait porte fermée. Un
préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutile pour les viandes
blanches. Idéal pour les cuissons de volume épais, des pièces entières telles
que rôti de porc, volailles etc...
50 ÷ MAX
Placer le mets à cuire directement sur la grille au centre du four, à un niveau
moyen. Glisser le récolte-sauce sous la grille de façon à récupérer les graisses.
S'assurer que le mets ne soit pas trop près du grilloir. Retourner la pièce à cuire
à mi-cuisson.
RÉSISTANCE INFÉRIEURE + VENTILATEUR + STEAM: L'élément chauffant
inférieur est utilisé avec le ventilateur faisant circuler l'air à l'intérieur du four.
50 ÷ MAX
Pour la génération de vapeur, il faut ajouter 150 ml d'eau dans la cavité et
tourner le bouton sur cette fonction. L'option vapeur, avec le chauffage par le
bas et le ventilateur, assure une levée et une cuisson parfaites du pain.
CONVECTION NATURELLE + STEAM: Les éléments chauffants supérieur et
inférieur seront allumés en utilisant l'eau à l'intérieur de la cavité pour générer
50 ÷ MAX
de la vapeur. Il est nécessaire d'ajouter 150 ml d'eau dans la cavité et de tourner
le bouton pour cette performance de cuisson homogène.
GRILL : 'utilisation du grilloir se fait porte fermée. Un préchauffage de 5 mins
est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assuré pour
les grillades, les brochettes et les gratins. Les viandes blanches doivent être
50 ÷ MAX
écartées du grilloir ; le temps de cuisson sera alors plus long, mais la viande sera
plus savoureuse. Les viandes rouges et filets de poissons peuvent être placés
sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous.
RÉSISTANCE INFÉRIEURE + VENTILATEUR + STEAM: L'élément chauffant
inférieur est utilisé avec le ventilateur faisant circuler l'air à l'intérieur du four.
50 ÷ MAX
Pour la génération de vapeur, il faut ajouter 150 ml d'eau dans la cavité et
tourner le bouton sur cette fonction. L'option vapeur, avec le chauffage par le
bas et le ventilateur, assure une levée et une cuisson parfaites du pain.
WIFI ON: Le four permet la connexion Wi-Fi.
WIFI RESET: Permet le redémarrage de la connexion Wi-Fi.
ECO ÷
PYROLYSE
SUPER
FR 35
Publicité
