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Recommandations importantes pour la conservation des aliments congelés
•
Suivez les instructions du fabricant pour le stockage et l utilisation des aliments surgelés. Prenez
note de la température de conservation et de la date limite de consommation recommandées,
indiquées sur l emballage.
•
N utilisez que des aliments dont l emballage n est pas endommagé et qui ont été conservés à une
température égale ou inférieure à -18 °C.
•
N achetez pas d aliments couverts de givre. Cela indique que les aliments ont décongelé ou
partiellement décongelé plusieurs fois et qu ils sont donc de qualité inférieure.
•
Veillez à ce que les aliments ne dégèlent pas pendant le transport. Une augmentation de sa
température réduira sa durée de conservation et nuira à sa qualité.
Durée de conservation recommandée des aliments congelés dans le congélateur
Aliment
Fruits, bœuf
Légumes, veau, volaille
Gibier
Porc
Viande hachée ou en morceaux
Pain, gâteaux, plats cuisinés, poissons maigres
Tripes
Saucisses fumées, poisson gras
20
Durée
10 à 12 mois
8 à 10 mois
6 à 8 mois
4 à 6 mois
4 mois
3 mois
2 mois
1 mois
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