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Le symbole
Le symbole
la résistance du grill de 1800W ;
Le symbole
grill à 1800W et de la ventilation ;
Le symbole
Le symbole
Si le bouton est réglé sur une de ces neuf positions, la lampe du four reste toujours allumée, signalant ainsi la présence
de tension dans le four.
UTILISATION DU FOUR ELECTRIQUE A CONVECTION NATURELLE
Avant d'utiliser le four pour la première fois, le chauffer à une température de 250°C pendant 30 minutes au maximum,
afin de chasser les odeurs produites par l'isolement interne.
Pendant le fonctionnement normal, sélectionner la température désirée pour la cuisson avec le bouton du thermostat et
attendre que le voyant orange s'éteigne avant d'introduire les aliments.
Le four est pourvu de 5 guides placés à des différentes hauteurs (Fig.19) qui permettent de positionner indifféremment
les grilles et les plateaux. Pour éviter de salir excessivement le four, nous conseillons de cuire la viande sur le plateau ou
bien sur la grille qui s'adapte sur le plateau. Dans le tableau, vous trouverez les temps de cuisson ainsi que la position
du plateau conseillés selon les différents aliments. L'expérience personnelle vous permettra ensuite de changer
éventuellement les valeurs rapportées dans le tableau. Nous conseillons cependant de suivre les indications de la
recette.
TABLEAU
TEMPERATURES DE CUISSON AVEC UN FOUR A CONVECTION NATURELLE
VIANDE
ROTI DE PORC
ROTI DE BŒUF
ROTI DE VEAU
GIGOT D'AGNEAU
ROAST BEEF
LIEVRE ROTI
LAPIN ROTI
DINDON ROTI
OIE ROTIE
CANARD ROTI
POULET ROTI
POISSON
PATISSERIE
TARTE AUX FRUITS
PAIN DE GENES
BRIOCHES
GENOISE
SAVARIN
MILLE-FEUILLES
GALETTES AUX RAISINS
STRUDEL
BISCUITS A LA CUILLERE
BEIGNETS AUX POMMES
FLAN A LA CUILLERE
TOASTS
PAIN
PIZZA
indique la mise en marche uniquement de la résistance du grill de 1800W ;
indique la mise en marche uniquement de la résistance externe supérieure de 1200W et de
indique la mise en marche de la résistance externe supérieure de 1200W de la résistance
indique la mise en marche de la résistance circulaire à 3000W et de la ventilation ;
indique la mise en marche uniquement de la ventilation ;
TEMP. C°
POSITION GRILLES
225
4
250
4
225
4
225
4
230
4
250
4
250
4
250
4
225
4
250
4
250
4
200-225
3
225
3
175-200
3
175-200
3
220-250
3
180-200
3
200-220
3
250
3
180
3
180-200
3
200-220
3
200-220
3
250
4
220
4
220
3
8
MINUTES
60-80
50-60
60-80
40-50
50-60
40-50
60-80
50-60
60-70
45-60
40-45
15-25
35-40
50-55
25-30
20-30
30-40
15-20
25-35
20-30
40-50
15-20
20-30
5
30
20
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