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La Germania CM95C61VI PRO Notice D'installation, D'entretien Et Mode D'emploi page 8

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- Utiliser toujours des récipients avec couvercle.
TABLEAU N° 4
BRULEUR
Auxilliaire
Semi-rapide
Rapide
Double couronne
ATTENTION ! Utiliser toujours des récipients à fond plat.
ATTENTION !
En cas de coupure de courant, les brûleurs peuvent être allumés avec une allumette. Durant la
cuisson des aliments avec de l'huile ou autres matières grasses, facilement inflammables, l'utilisateur ne doit
pas s'éloigner de l'appareil.
Si l'appareil est doté d'un couvercle en verre, celui-ci peut éclater sous l'action de la chaleur. Eteindre donc tous
les brûleurs avant d'abaisser le couvercle.
Ne pas utiliser de spray près de l'appareil lorsque celui-ci est en fonction.
Pendant l'utilisation des brûleurs, veiller à ce que les manches des récipients soient orientés vers l'intérieur.
Les enfants doivent être tenus hors de portée.
Après chaque utilisation, il est recommandé de nettoyer la plaque et d'éliminer les résidus éventuels.
NOTE: L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est
installé. Par conséquent la pièce doit être bien aérée et les ouvertures de la ventilation naturelle ne doivent
jamais être obstruées (Fig. 3). Activer aussi le dispositif mécanique d'aération / hotte d'aspiration ou
électroventilateur (Fig. 4 et 5).
Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil, peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple
l'ouverture d'une fenêtre, ou une aération plus efficace en augmentant la puissance de l'aspiration mécanique si
elle est prévue.
Sur ces modèles, le thermostat sert à maintenir constante la température intérieure du four d'une façon constante. La
température préfixée est comprise entre 50°C et 250°C.
Tourner le bouton (Fig. 20) dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce que la température choisie se trouve en
face du repère imprimée sur le devant de la cuisine. Le thermostat, représenté par le voyant orange s'éteint lorsque la
température intérieure du four sera de 10°C supérieure, et s'allumera lorsqu'elle sera de 10°C inférieure à la température
désirée. Le thermostat peut commander les résistances du four à condition que le commutateur se trouve sur une des
modalités de fonctionnement des résistances du four. Si l'interrupteur se trouve sur le 0, le thermostat n'a plus aucune
influence sur les résistances du four qui restent débranchées.
Le commutateur 9+0 utilisé sur les modèles avec four multifonctions sert à contrôler la ventilation et les résistances du
four reliées à celui-ci, parallèlement au thermostat. En effet, pour pouvoir les allumer, il faut tourner le bouton du
commutateur 9+0 (fig. 21) et le bouton du thermostat ; en n'en tournant qu'un seul, rien ne se passera, à part l'allumage
de la lampe du four ou de la ventilation, s'ils sont enclenchés.
Le four électrique est chauffé par 4 résistances : une inférieure, deux supérieures et une circulaire ; en tournant le
bouton du commutateur, la résistance qui correspond au symbole sur le bouton s'enclenche mais il faut tourner
également le thermostat pour l'activer jusqu'à ce que le voyant de couleur orange indiquant l'enclenchement de la
résistance s'allume. En plaçant le bouton du commutateur sur une des neuf modalités de fonctionnement, la lampe du
four s'enclenche en même temps que les résistances correspondantes. Une fois sélectionnées la température et les
résistances que l'on désire faire fonctionner, la marche et l'interruption sont contrôlées par le thermostat ; il est donc
normal que le voyant orange s'allume et s'éteigne pendant le fonctionnement.
Pour éteindre le four électrique, positionner le bouton du commutateur sur la position 0 de façon à empêcher au
thermostat de commander les résistances ; en plaçant le bouton du thermostat sur la position 0, les résistances se
débranchent, mais il est possible d'agir sur le commutateur pour contrôler la mise en marche de la ventilation et de la
lampe du four.
Le commutateur offre 9 positions différentes fixes qui correspondent à 9 façons différentes de faire fonctionner le four :
Le symbole
Le symbole
supérieure de 1200W ;
Le symbole
Le symbole
DIAMETRES DES RECIPIENTS CONSEILLES (cm)
UTILISATION DU THERMOSTAT ELECTRIQUE
(FOUR MULTIFONCTIONS)
UTILISATION DU COMMUTATEUR 9+0
(CUISINES AVEC FOUR ELECTRIQUE MULTIFONCTIONS)
indique la mise en marche uniquement de l'éclairage du four ;
indique la mise en marche de la résistance inférieure de 1800W et de celle externe
indique la mise en marche uniquement de la résistance externe supérieure de 1200W ;
indique la mise en marche uniquement de la résistance inférieure de 1800W ;
12 – 14
14 - 26
18 - 26
22 - 26
7

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