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Fonction PowerBoost
fr
vFonction PowerBoost
L a fonction PowerBoost permet de chauffer de grandes
F o n c t i o n P o w e r B o o s t
quantités d'eau plus rapidement qu'en utilisant la
position de chauffe
.
Š
Cette fonction peut toujours être activée pour un foyer,
si l'autre foyer du même groupe n'est pas allumé (voir
l'illustration). Sinon
et
›
foyer souhaité ; ensuite la position de chauffe
automatiquement réglée, sans activer la fonction.
La fonction Powerboost peut aussi être
Remarque :
activée dans la zone flexible lorsque la zone de cuisson
est utilisée comme foyer unique.
Activer
Sélectionner un foyer.
1.
Effleurer le symbole
2.
s'allume dans l'affichage.
›
La fonction est activée.
Désactiver
Sélectionner le foyer.
1.
Effleurer le symbole
2.
L'indicateur
s'éteint et le foyer revient sur la
›
position de chauffe
Š
La fonction est désactivée.
Dans certaines circonstances, la fonction
Remarque :
PowerBoost peut s'éteindre automatiquement pour
protéger les éléments électroniques internes de la table
de cuisson.
16
clignotent dans l'affichage du
Š
Š
.
&
.
&
.
cSystème sensoriel de
rôtissage
C ette fonction permet de faire frire en maintenant la
S y s t è m e s e n s o r i e l d e r ô t i s s a g e
température appropriée de la poêle.
Les zones de cuisson dotées de cette fonction sont
marquées par le symbole de la fonction rôtissage.
est
Avantages lors du rôtissage
La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est
■
nécessaire pour maintenir la température. Cela
permet d'économiser de l'énergie et l'huile et la
graisse ne chauffent pas excessivement.
La fonction rôtissage signale quand la poêle vide a
■
atteint la température optimale pour ajouter l'huile et
ensuite les mets.
Remarques
Ne jamais couvrir la poêle avec un couvercle. Sinon,
■
la fonction ne sera pas correctement activée. Il est
possible d'utiliser un tamis protecteur, pour éviter
des projections de graisse.
Utiliser une huile ou graisse adaptée à la friture. En
■
cas d'utilisation de beurre, margarine, d'huile d'olive
vierge extra ou de saindoux, régler le niveau de
température
Ne jamais faire chauffer une poêle avec ou sans
■
mets sans la surveiller.
Si le foyer a une température supérieure à celle de
■
la casserole ou inversement, le capteur de
température ne s'active pas correctement.
Poêles pour la sonde de rôtissage
Il existe des poêles spécialement adaptées pour la
sonde de rôtissage. Vous pouvez vous procurer
ultérieurement cet accessoire en option dans le
commerce spécialisé ou auprès de notre service après-
vente technique. Indiquez toujours le numéro de
référence correspondant.
Poêle HZ390210 au diamètre de 15 cm.
■
Poêle HZ390220 au diamètre de 19 cm.
■
Poêle HZ390230 au diamètre de 21 cm.
■
Poêle HZ390250 au diamètre de 28 cm.
■
Uniquement recommandé pour le foyer simple de
28 cm de diamètre.
Teppan Yaki HZ390512. Uniquement recommandé
■
pour les foyers flexibles.
Plaque de gril HZ390522. Uniquement recommandé
■
pour les foyers flexibles.
Les poêles sont anti-adhérentes, de telle sorte que vous
pouvez frire avec peu d'huile.
.
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