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Les cuissons au tournebroche
La broche et son support sont très chauds
après la cuisson. Utilisez des gants
thermiques de cuisine.
Les parties accessibles de la cuisinière
peuvent être chaudes lors de l'utilisation du
tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.
L'utilisation du tournebroche se fait porte
ouverte avec l'écran de protection mis en
place et sous votre surveillance.
Comment procéder
1) Vissez la poignée amovible sur la broche.
2) Enfilez une fourchette sur la broche puis la
pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien
centrée.
3) Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4) Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.
5) Posez la broche sur le support et glissez
l'ensemble au gradin 3.
6) Engagez l'extrémité de la broche dans le
carré d'entraînement du moteur (orifice sur la
paroi de fond du four).
7) Dévissez la poignée de la broche.
8) Positionnez la lèchefrite au gradin 1.
9) Installez l'écran de protection.
10) Laissez la porte ouverte.
11) Mettez la commande four / grilloir sur la
position
12) Vérifiez que la broche tourne.
12
.
Pour sortir la pièce :
1) Mettez la commande four/grilloir sur la position
"arrêt"
2) Enlevez l'écran de protection.
3) Vissez la poignée amovible de broche.
4) Sortez la broche du four.
Pendant et après le fonctionnement du
grilloir, l'écran de protection est chaud.
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