Taille des casseroles
Les plaques de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la
taille du fond de la vaisselle jusqu'à une certaine limite. Cependant, la
partie magnétique du fond de la vaisselle a un diamètre minimal en
fonction de la taille des plaques de cuisson.
de la zone de cuisson [mm]
3
Placez votre plat de cuisson bien au centre de la zone de cuisson.
Conseils d'économie d'energie
2
Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d'activer cette
dernière.
2
Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec
un couvercle.
Exemples d'utilisation pour la cuisson
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
de
cuisson
0
1
1-2
20
Diamètre
270 (2-Kreis)
210
145
Type de
adapté à
cuisson
en position
Conser-
Conserver des plats cuits
ver au
au chaud
chaud :
de la sauce hollandaise,
Faire
faire fondre du beurre, du
fondre
chocolat, de la gélatine
une omelette norvégien-
Conserver
ne, royale
Diamètre minimal
du fond du récipient [mm]
145
180
120
Durée
Remarques/conseils
si néces-
saire
Remuez de temps en
5-25 min
Couvrez-la avec un
10-40 min
les recouvrir
temps
couvercle