Siemens EH8 SB3 Serie Mode D'emploi page 13

Die Temperaturstufen
Leistungsstufe Temperatur
hoch
max
mittel - hoch
med
niedrig - mittel
low
niedrig
min
So stellen Sie die Funktion ein
Wählen Sie die geeignete Temperaturstufe aus der Tabelle aus.
Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Das Symbol ~ der gewünschten Kochstelle berühren. In der
1.
Programmanzeige leuchtet
Übersicht
Die Übersicht zeigt, welche Temperaturstufe für welche Speisen
geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen variieren.
Schnitzel natur oder paniert
Fleisch
Filet
Kotelett
Cordon bleu
Steak kurz angebraten (3 cm Dicke)
Steak medium oder gut durch (3 cm Dicke)
Hähnchenbrust (2 cm Dicke)
Gekochte oder frische Würstchen
Hamburger / Frikadellen
Leberkäse
Ragout / Gyros
Hackfleisch
Speckschinken
Backfisch
Fisch
Fischfilet, natur oder paniert
Garnelen, Krabben
* In einer kalten Pfanne.
Geeignet für
z.B. Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln und Steaks, kurz frittiert.
z.B. sanftes Frittieren von Tiefkühlkost, panierten Speisen, Schnitzel, Ragout, Gemüse.
z.B. grobes Frittieren von Frikadellen, Würstchen, Fisch.
z.B. Omelett, Frittieren mit Butter, Olivenöl oder Margarine.
auf.
'
In den nächsten 10 Sekunden die gewünschte Temperatur-
2.
stufe im Programmierfeld auswählen.
Die Frittierfunktion ist aktiviert.
Das Temperatursymbol leuchtet so lange weiter, bis die Frittier-
temperatur erreicht ist. Dann ertönt ein Signal und das Tempe-
ratursymbol erlischt.
Öl oder Fett und danach die Speisen in die Pfanne geben.
3.
Wie gewohnt die Speisen wenden, damit diese nicht anbren-
nen.
Frittierfunktion abschalten
Die Kochstelle auswählen und auf das Symbol
Danach die Pfanne von der Kochstelle nehmen.
Die eingestellte Leistungsstufe variiert je nach verwendetem
Kochgeschirr.
Temperaturstufe
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
drücken.
~
Gesamtgarzeit ab dem
Signalton
6-10 Min.
6-10 Min.
10-17 Min.
15-20 Min.
6-8 Min.
8-12 Min.
10-20 Min.
8-20 Min.
6-30 Min.
6-9 Min.
7-12 Min.
6-10 Min.
5-8 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.
4-8 Min.
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