11. RECOMANDARI
Nu depozitati produsele foarte aproape unul fata de celalalt. Asigurati suficient spatiu
✓
pentru o buna circulatie a aerului in interiorul aparatului.
In timpul perioade cu temperaturi foarte mari si nivel foarte ridicat al umiditatii, evitati sa
✓
deschideti usa racitorului de vin foarte des. Odata ce ati deschis usa, asigurati-va ca o veti
inchide rapid.
Nu pozitionati sticlele in contact direct cu nici unul dintre peretii aparatului.
✓
Mentineti partea din spate a aparatului curata, fara praf si mizerie, in special aparatele
✓
echipate cu un condensator extern.
Nu depozitati vin in cutie.
✓
Nu depozitati bauturi fierbinti in aparat.
✓
Umeziti dopul de pluta inainte de a-l introduce in sticla, pentru a preveni aparitia bulelor
✓
de aer intre dop si sticla.
RECOMANDARI – Temperatura de servire
✓ Permiteti aerarea vinului inainte de servire. (vin rosu: 4-5 ore, vin roze: 2-5 ore). Vinurile
albe si sampania se pot servi imediat.
TIPURI DE VIN
ROSU BORDEAUX
DRY RED WINE – VIN ROSU SEC
ROSU BURGUNDY/ROSU BORDEAUX
PORT
ROSU BURGUNDY – TANAR
ROSU TANAR
BEAUJOLAIS TANAR/ TOATE VHINURILE CU VALORI MICI ALE
ZAHARULUI REZIDUAL
VINURI VECHI ALBE/CHARDONNAY
SHERRY
VINURI ALBE TINERE
VINURI ALBE LOIRE/ENTRE-DEUX-MERS
52
Timp de servire
18ºC
17ºC
16ºC
15ºC
14ºC
12ºC
11ºC
10ºC
9ºC
8ºC
7ºC
RO