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Pulizia e manutenzione
Se lasciato accumulare, il grasso si carbonizza e si indurisce, risultando quindi difficile da rimuovere. Per
impedire l'accumulo, seguire la procedura di pulizia indicata di seguito:
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Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
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Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di procedere alla pulizia.
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Utilizzare acqua calda saponata e un panno inumidito per pulire la superficie esterna dell'apparecchio.
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Fare attenzione quando si utilizzano raschietti per rimuovere i residui della cottura, in quanto possono
danneggiare la superficie di cottura.
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Ungere periodicamente le superfici di cottura dopo la pulizia (solo L513).
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Asciugare completamente dopo la pulizia.
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Le riparazioni devono venire eseguite da un tecnico qualificato o da un rivenditore BUFFALO.
Raschiamento (solo L513)
Se lasciato accumulare, il grasso si carbonizza e si indurisce, risultando quindi difficile da rimuovere. Per
impedire l'accumulo, seguire la procedura di pulizia indicata di seguito:
Dopo ogni utilizzo, raschiare l'apparecchio con un raschietto/pietra per griglia/spazzola a fili di rame o una
spatola flessibile per rimuovere il grasso e residui di cibo. È fornito un vassoio di raccolta per i residui.
Se è presente un accumulo di grasso o cibo bruciato, è necessario strofinare meticolosamente la superficie
di cottura e quindi ricondizionarla.
NOTA: È DI FONDAMENTALE IMPORTANZA RICONDIZIONARE LA SUPERFICIE DI
COTTURA DOPO AVERLA STROFINATA
ATTENZIONE: NON UTILIZZARE LANA D'ACCIAIO IN QUANTO PUÒ LASCIARE RESIDUI
CHE POSSONO CONTAMINARE IL CIBO.
Vassoio di raccolta (solo L513)
Questi apparecchi sono dotati di un vassoio di raccolta del liquido o dei grassi prodotti durante la cottura.
ATTENZIONE: durante o immediatamente dopo l'uso, il contenuto del vassoio è
surriscaldato. NON rimuovere.
Almeno una volta al giorno, rimuovere e svuotare il vassoio di raccolta prima di lavarlo con acqua saponata
calda.
Vassoio di raccolta briciole
Rimuovere e svuotare periodicamente il vassoio di raccolta briciole.
ATTENZIONE: il vassoio è surriscaldato durante o immediatamente dopo l'uso. NON
rimuovere.
Lavare il vassoio di raccolta briciole con acqua saponata calda.
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