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Champ de cuisson en vitrocéramique
EDUR 6640 in / EDFX 6740 in
Mode d'emploi

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Sommaire des Matières pour Bauknecht EDUR 6640 in

  • Page 1 Champ de cuisson en vitrocéramique EDUR 6640 in / EDFX 6740 in Mode d’emploi...
  • Page 2 Le numéro de modèle correspond aux 3 premiers chiffres figurant sur la plaque signa- létique. Ce mode d’emploi est valable pour les modèles: Type N° de modèle EDUR 6640 in EDFX 6740 in En cas de divergences d’un modèle à l’autre, celles-ci sont mentionnées dans le texte. © Bauknecht SA, CH-5600 Lenzburg, 2008...
  • Page 3 Table des matières Consignes de sécurité Avant la première mise en service ....5 Utilisation conforme à l’usage prévu ....6 Si vous avez des enfants .
  • Page 4 … Table des matières Entretien et maintenance Nettoyage ........25 Comment éliminer soi même des pannes Que faire lorsque …...
  • Page 5 Consignes de sécurité L’appareil est conforme aux règles techniques reconnues ain si qu’aux consignes de sécurité en vigueur. Une utilisation correcte de l’appareil reste cependant la condition sine qua non pour éviter les dommages et les accidents. Veuillez ob server les instructions contenues dans ce mode d’emploi. Conformément aux exigences de la norme CEI 60335-1: Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé...
  • Page 6 … Consignes de sécurité Utilisation conforme à l’usage prévu Cet appareil est conçu pour la cuisson des aliments pour les besoins d’un foyer. S’il est utilisé à d’autres fins ou de façon inadéquate, le fabricant décline toute res- ponsabilité en cas de dégâts éventuels. L’appareil ne doit pas être utilisé...
  • Page 7 … Consignes de sécurité Utilisation Au cours des premières heures de fonctionnement d’une zone de cuisson, des odeurs incommodantes peuvent se dégager. Il s'agit là d’un phénomène normal pouvant se manifester sur tout appareil neuf. Veillez à bien aérer la pièce. Si vous constatez des dommages visibles sur l’appareil, ne le mettez pas en service et adressez-vous à...
  • Page 8 … Consignes de sécurité Voici comment vous éviterez des dommages à l’appareil La surface résiste à la chaleur (jusqu’à 650 °C) ainsi qu’aux fluctuations de température et, jusqu’à une certaine limite, reste insensible aux chocs et aux éraflures. Respectez cependant les indications suivantes afin d’éviter des dégâts.
  • Page 9 Votre appareil Description de l’appareil Départ rapide automatique Panneau de commande avec unité de commande et d’affichage séparée pour chaque zone de cuisson Réglage électronique de la puissance avec 9 niveaux Durée de fonctionnement Minuterie Arrêt de sécurité automatique Pause de cuisson Sécurité...
  • Page 10 … Votre appareil Structure EDUR 6640 in Une zone de cuisson simple ø 180 mm Deux zones de cuisson simples ø 140 mm Une zone de cuisson à deux circuits ø 210/175 mm EDFX 6740 in Deux zones de cuisson simples ø 180 mm Une zone de cuisson simple ø...
  • Page 11 … Votre appareil Eléments de commande et d’affichage Touches 1 Appareil EN / HORS 2 Pause de cuisson EN / HORS 3 Augmentation de la puissance 4 Réduction de la puissance 5 Circuit de chauffe externe* 6 Augmentation de la durée de fonctionnement 7 Réduction de la durée de fonctionnement Affichages...
  • Page 12 … Votre appareil Indication de chaleur résiduelle Tant que le risque d'une brûlure demeure, le voyant reste allumé après le déclenchement. Afin d'économiser de l'énergie, éteindre la zone de cuisson en temps voulu avant le terme de la cuisson (utilisez la chaleur résiduelle). Répartition des zones de cuisson Choisissez une zone de cuisson dont le diamètre corresponde autant que possible au diamètre externe du fond du récipient.
  • Page 13 Réglages utilisateur Sécurité enfants La sécurité enfants a pour but d’éviter un enclenchement involontaire. Enclencher la sécurité enfants Aucune zone de cuisson ne doit être en marche. Enclenchez l’appareil en effleurant la touche – Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote.
  • Page 14 … Réglages utilisateur Déclencher la sécurité enfants Aucune zone de cuisson ne doit être en marche. Enclenchez l’appareil en effleurant la touche Maintenez simultanément enfoncées les touches pendant environ 1½ seconde. – Un double signal acoustique retentit. – Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote pendant 10 secondes.
  • Page 15 Utilisation L’utilisation est en principe identique pour toutes les zones de cuisson. En état declen- ché, tous les affichages sont sombres (mode stand-by), excepté l’indication de chaleur résiduelle , lorsqu’une zone de cuisson est encore chaude. Enclencher une zone de cuisson Enclenchez l’appareil en effleurant la touche –...
  • Page 16 … Utilisation Déclencher une zone de cuisson Effleurez la touche autant de fois jusqu’à ce que l’affichage indique Si aucune autre entrée n’est donnée et si les autres zones de cuisson sont déclenchées, l’appareil se déclenche après 10 secondes. Déclencher l’appareil Effleurez la touche Pause de cuisson Cette fonction permet de commuter provisoirement toutes les zones de cuisson au ni-...
  • Page 17 … Utilisation Enclencher ou déclencher le circuit externe Lors de l’enclenchement de la zone de cuisson à deux circuits, le circuit de chauffe interne A et le circuit de chauffe externe B sont enclenchés. Le circuit de chauffe externe est indiqué par un point près de la touche Pour déclencher le circuit de chauffe externe, effleurez la touche...
  • Page 18 … Utilisation Départ rapide automatique Ne laissez pas l’appareil sans surveillance pendant toute la durée du départ rapide automatique. Les petites quantités d’aliments chauffent très vite! Toutes les zones de cuisson sont équipées de la fonction facultative départ rapide au- tomatique.
  • Page 19 … Utilisation Durée de fonctionnement Surveillez l’aliment pendant la durée de fonctionnement. Il risque de déborder, d’attacher et de prendre feu. Cette fonction permet de déclencher une zone de cuisson automatiquement après une durée sélectionnée (1 à 99 minutes). Cette fonction peut être utilisée pour toutes les zones de cuisson mais pas simultanément.
  • Page 20 … Utilisation Déclencher la zone de cuisson avant terme Effleurez la touche de la zone de cuisson souhaitée autant de fois jusqu’à ce que l’affichage indique – La durée de fonctionnement est effacée. – Si aucune autre zone de cuisson n’est active, l’appareil se déclenche après 10 secondes.
  • Page 21 … Utilisation Minuterie La minuterie fonctionne comme un sablier èlectrique (1–99 minutes). Les points sui- vants doivent alors être respectés. L’appareil doit être enclenché. Les zones de cuisson peuvent être enclenchées, aucune durée de fonctionnement ne doit cependant être réglée. Effleurez une fois la touche de la durée de fonctionnement.
  • Page 22 … Utilisation Ustensiles de cuisson Le fond des récipients ne doit présenter aucune rainure saillante et aucun bord à arête vive. Les ustensiles de cuisson en fonte ne pourront être utilisés que s'ils ont un fond lisse. Les champs de cuisson vitrocéramiques exigent l'utilisation de récipients avec fond indéformable.
  • Page 23 Fonctions de sécurité Arrêt de sécurité automatique L’appareil est, pour des raisons de sécurité, équipé d’une surveillance temporelle de toutes les zones de cuisson. Elle éteint la zone de cuisson, en fonction de la puissance réglée, une fois la durée ci-après écoulée. Niveau de puissance Durée en heures 1–2...
  • Page 24 … Fonctions de sécurité Surveillance du panneau de commande Lorsqu’une touche est actionnée pendant plus de 5 secondes (p. ex. parce qu’un objet s’y trouve ou qu’un aliment s’est déversé dessus), la zone de cuisson concernée se déclenche automatiquement. – Un signal acoustique prolongé retentit. –...
  • Page 25 Entretien et maintenance Avant le nettoyage, laissez d’abord refroidir l’appareil. Nettoyage Veillez, durant et après le nettoyage, à ce qu’aucune zone de cuisson ne soit enclenchée par inadvertance. Nettoyez à temps la surface afin de vous épargner l’élimination laborieuse de taches tenaces par la suite.
  • Page 26 … Entretien et maintenance Eliminez les taches de calcaire (taches jaunâtres) avec de petites doses d’un pro- duit destiné à dissoudre le calcaire (tel que vinaigre, jus de citron, détartrant). En cas de taches tenaces, laissez le produit agir un certain temps. Passez ensuite un chiffon propre humide.
  • Page 27 Comment éliminer soi même des pannes Que faire lorsque … … lorsque lors de la première mise en service d’une zone de cuisson, des odeurs incommodantes se dégagent Cause possible Remède Il s’agit là d’un phénomène Bien aérer la pièce. normal se manifestant sur Les odeurs disparaissent au bout des premières tout appareil neuf.
  • Page 28 … Comment éliminer soi-même des pannes … l’appareil ne fonctionne pas et tous les affichages restent sombres Cause possible Remède Le fusible ou le coupe-circuit Changez le fusible. automatique de l’installation Enclenchez de nouveau le coupe-circuit domestique est défectueux. automatique. Le fusible ou le coupe-circuit Appelez le service.
  • Page 29 … Comment éliminer soi-même des pannes … l’affichage arrière gauche indique , l’affichage arrière droit et les deux affichages avant indiquent un chiffre Cause possible Remède Différentes causes peuvent Notez le numéro d’erreur. engendrer un message «Er». Appelez le service.
  • Page 30 16 A Raccordement électrique: 400 V 3~ 50 Hz Fusible: 10 A Puissance de raccordement EDUR 6640 in 6500 W EDFX 6740 in 7000 W Dimensions (H × L × P) EDUR 6640 in 55 × 600 × 545 mm EDFX 6740 in 55 ×...
  • Page 31 Elimination Emballage Les composants de l’emballage (carton, feuille en plastique PE et polystyrène EPS) sont marqués et doivent si possible être recyclés ou éliminés de façon écologique. Désinstallation Débranchez l’appareil du réseau. Pour les appareils branchés de façon fixe, faites appel à...
  • Page 32 Index Adresses du service après-vente ... 34 Eléments d’affichage ....11 Affichages ....... 11 Eléments de commande ....11 Arrêt de sécurité automatique..23 Elimination ....... 31 Emballage ....... 31 Enclencher ....... 15 Brèves instructions...... 36 Entretien ........25 Caractéristique techniques ..30 Fonctions de sécurité...
  • Page 33 … Index Réglages utilisateur ....13 Touches ........11 Sécurité ........31 Ustensiles de cuisson ....22 Sécurité enfants ......13 Utilisation ......... 15 Service après-vente ....34 Déclencher l’appareil ..... 16 Signal acoustique ...... 14 Structure........10 Surveillance du panneau de Zone de cuisson ......
  • Page 34 5 Vous pouvez joindre le service après-vente aux adresses suivantes. Adresses du service après vente Pour la Suisse Romande Téléphone Service après-vente 0848 801 001 Bauknecht SA Pièces de rechange 0848 801 005 23, route de Prilly Service après-vente 0848 801 003 1023 Crissier service@bauknecht.ch...
  • Page 35 … Service après-vente et garantie Chère cliente, cher client Connaissez vous notre contrat de service après vente? Vous pouvez vous assurer durant de nombreuses années contre tous les frais de répa- ration éventuels contre une modeste cotisation annuelle. Le contrat couvre intégrale- ment les frais de déplacement, de travail et de pièces détachées.
  • Page 36 En l’espace de 10 secondes, réglez la puissance de la zone de cuisson souhaitée avec la touche Déclenchez éventuellement le circuit externe en effleurant la touche Déclencher une zone de cuisson Effleurez la touche jusqu’à ce que l’affichage indique Déclencher l’appareil Effleurez la touche Bauknecht SA, Industriestrasse 36, 5600 Lenzburg J412.041-0...

Ce manuel est également adapté pour:

Edfx 6740 in