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MELFORM Koala Serie Guide D'utilisation Et D'entretien page 4

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Au terme du réglage sur l'afficheur (Dessin 4-B) la température effective à l'intérieur du conteneur est
visualisée à nouveau.
En raccordant à nouveau la tension d'alimentation après son interruption, la dernière température
déterminée reste enregistrée.
B
reverse
direct
D
4: r
essin
égulateur De temPérature
3.5 Instructions pour le chargement
- Ouvrir le conteneur en agissant sur les leviers de fermeture / poignée.
- Le conteneur est apte au contact alimentaire; il est par conséquent possible d'insérer des aliments en
vrac ou non emballés.
- La fonction des conteneurs Koala n'est pas de refroidir les produits, mais de garantir le maintien en
température. Il est, par conséquent, indispensable de charger la marchandise à l'intérieur du conteneur
à la température désirée.
- Il est conseillé de disposer les produits sans emballage de carton, car ils ralentissent la pénétration
du froid.
- Pour éviter une dispersion d'énergie thermique il est conseillé de maintenir ouvert le conteneur le
moins de temps possible.
- Fermer le conteneur en agissant sur les leviers de fermeture/poignée.
3.6 Instructions pour le transport
- Avant de manipuler le conteneur, vérifier que le couvercle ou la porte soit fermé.
- Le conteneur chargé peut atteindre un poids considérable. Il est par conséquent conseillé de le soulever
ou de le manipuler prudemment, en utilisant, éventuellement des chariots spécifiques à cet usage.
Divers modèles de chariots sont disponibles sur catalogue.
- Soulever/transporter le conteneur uniquement par les poignées et jamais par les leviers de fermeture.
Si le conteneur est soulevé/transporté par les leviers de fermeture, le couvercle peut s'ouvrir et le
conteneur peut tomber à terre.
- Manipuler le conteneur doté de roues en agissant sur les poignées spécialement prévues à cet effet.
- Pendant la manipulation du conteneur, prêter la plus grande attention à éviter des chocs contre des
choses ou des personnes.
- Dans le cas où on effectue des livraisons multiples utilisant le même conteneur, éviter des ouvertures
prolongées, car chaque fois elles provoquent une grande dispersion d'énergie thermique.
3.7 Instructions en cas de non-utilisation prolongée
Dans le cas où le conteneur n'est pas utilisé pendant une période prolongée, exécuter les opérations
suivantes :
- extraire du conteneur tous les produits;
- éteindre le groupe frigorifique en appuyant sur 0 sur l'interrupteur général 0/I (Dessin 4 - A). Extraire
la fiche de raccordement au réseau (ou à la batterie) et la fiche de l'appareil. Remettre le câble
d'alimentation en un lieu sûr et le protéger de l'humidité;
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D
A
FRG
mute
SET
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- nettoyer le conteneur comme indiqué dans le paragraphe 4.1 "Instructions pour le lavage";
- laisser ouvert le couvercle (la porte) pendant quelques heures pour prévenir la formation de mauvaises
odeurs.
3.8 Câbles Koala
Il est conseillé d'utiliser uniquement des câbles originaux.
Différents raccordements doivent être évalués et exécutés par du personnel qualifié.
Pour éviter les chutes de tension et des pertes de puissance, le câble doit être le plus court possible et
ne doit pas être interrompu; il faut par conséquent éviter interrupteurs, fiches ou boîtes de dérivation
supplémentaires.
La section du câble doit être choisie en fonction de sa longueur. En particulier:
Pour raccordement à l'alimentation de tension continue 12/24Vc.c.:
- câble 2P longueur 2 m, section 2,5 mmq pour Koala Foodservice avec groupe frigorifique intégré ou avec
groupe frigorifique externe statique;
- câble 2P longueur 2 m, section 6 mmq pour Koala Foodservice avec groupe frigorifique externe ventilé;
- câble 2P longueur 6 m, section 6 mmq pour Koala Foodservice avec groupe frigorifique intégré ou
groupe frigorifique externe statique;
- câble 2P longueur 6 m, section 10 mmq pour Koala Foodservice avec groupe frigorifique externe ventilé.
Pour raccordement à l'alimentation de tension alternée 100/240Vc.a. 50/60Hz:
- câble 3P longueur 2 m, section 0,75 mmq.
En cas d'installation de plusieurs conteneurs Koala Foodservice sur le même véhicule, il est
recommandé de contacter le Service Commercial Melform, qui évaluera les absorptions et calculera les
sections des câbles d'alimentation appropriées pour assurer le fonctionnement correct du système.
4. ENTRETIEN
4.1 Instructions pour le lavage
Nettoyer régulièrement le conteneur à l'intérieur et à l'extérieur, en respectant les indications suivantes:
- Avant de nettoyer le conteneur éteindre le groupe frigorifique en appuyant 0 sur l'interrupteur général
0/I (Dessin 4-A). Extraire la fiche de raccordement au réseau (ou à la batterie) et la fiche de l'appareil.
Remettre le câble d'alimentation dans un lieu sûr et le protéger de l'humidité.
- Nettoyer le conteneur avec un chiffon humidifié avec de l'eau tiède. Dans un souci d'hygiène toujours
sécher le conteneur avec des chiffons jetables ou du papier absorbant (jamais de chiffons réutilisables).
- Ne pas utiliser de pailles métalliques ou synthétiques, utiliser seulement des brosses soyeuses avec
poils en plastique ou naturels.
- Ne pas utiliser de poudres abrasives, ammoniaque, acides ou solvants.
- Il est possible d'utiliser des solutions savonneuses.
- Ne pas utiliser d'appareils à jet de vapeur ou sous pression.
- Vérifier que l'eau ne pénètre pas dans les commandes d'allumage et réglage, dans les grilles
de ventilation ou dans la prise de l'appareil.
4.2 Instructions pour le dégivrage
Si la température et l'humidité externes sont élevées et si les ouvertures du couvercle (ou de la porte)
sont fréquentes, sur la surface de l'évaporateur s'accumule graduellement une couche de givre.
Cette couche sert d'isolant et, si elle dépasse une épaisseur de 3 mm, elle peut réduire l'efficacité de
refroidissement.
Pour cette raison il faut procéder régulièrement au dégivrage, de la façon suivante:
- extraire du conteneur tous les produits;
- éteindre le groupe frigorifique en appuyant 0 sur l'interrupteur général 0/I (Dessin 4-A);
- extraire la fiche de raccordement au réseau (ou à la batterie) et la fiche de l'appareil. Remettre le câble
d'alimentation en un lieu sûr et le protéger de l'humidité;
- laisser ouvert le couvercle (ou la porte) du conteneur, jusqu'à ce que la couche de givre soit
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