Télécharger Imprimer la page

MELFORM Koala Serie Guide D'utilisation Et D'entretien page 2

Publicité

1. INTRODUCTION
1.1 Domaine d'utilisation
Les conteneurs réfrigérés de la Ligne Koala Foodservice ont été conçus et réalisés pour le transport
à température contrôlée des produits alimentaires périssables, dans le respect de la chaine du froid.
Ils représentent la solution idéale pour des transports de longue durée ou pour lesquels il faut avoir un
contrôle ponctuel de la température pendant le transport.
Selon les modèles, les Koala Foodservice sont indiqués pour le transport en liaison froide (champ de
réglage des températures de 0°C à +10°C) ou en liaison fraîche et surgelée (champ de réglage des
températures de -18°C°C à +10°C).
La température ambiante de référence est comprise entre +10°C et +32°C. En dehors de cette gamme,
les perfomances des conteneurs réfrigérés peuvent varier.
IMPORTANT
Il est impératif de s'assurer que la température ambiante de travail du Koala ne dépasse jamais le 45°C.
Au-dessus de cette limite les dispositifs électroniques peuvent subir des endommagements irréversibles.
Il est recommandé, donc, d'installer des tourelles d'aération sur véhicules, camionnettes et dans tous les
endroits où, dans certaines conditions climatiques, des températures critiques peuvent être atteintes.
Pour assurer le bon fonctionnement des Koala Foodservice, il est essentiel de garantir l'aération optimale
de l'ambiante de travail. Il est recommandé, donc, de conserver un espace libre de 20cm minimum autour
les grilles de ventilation du groupe froid.
1.2 Consultation du manuel
Ce manuel a été organisé de façon à ce que les informations nécessaires pour l'usage et l'entretien
puissent être trouvées de façon simple et rapide.
Par conséquent il doit toujours être à disposition du personnel préposé aux opérations d'entretien.
Les instructions d'utilisation doivent être lues attentivement avant la mise en service du produit.
1.3 Garantie
Le produit est garanti contre les défauts de construction pendant un an à compter de la date d'achat,
à condition:
- qu'il ait été utilisé conformément aux indications du constructeur;
- qu'il n'ait pas été raccordé à une source d'alimentation inadéquate;
- qu'il n'ait pas été endommagé à cause d'une mauvaise utilisation.
Sont exclus de la garantie les dommages accidentels liés au transport, à une négligence, ou à une
mauvaise utilisation par rapport à ce qui est reporté dans les instructions. La garantie prend fin au cas
où le produit ait été réparé ou ait subi une effraction par des tiers non autorisés.
Contacter votre distributeur local ou le Service Commercial Melform pour toute assistance et pour
l'éventuelle fourniture de pièces de rechange d'origine.
Le constructeur se réserve le droit de modifier les caractéristiques des modèles à tout moment sans
préavis. Des légères variations de couleurs sont possibles.
2. AVERTISSEMENTS
Le produit est construit conformément aux techniques les plus avancées.
Toutes les conditions requises pour un fonctionnement sûr et correct de l'appareil ont été remplies.
Il est recommandé au responsable de l'entreprise utilisatrice de se charger de la formation du personnel
afin que le conteneur soit destiné exclusivement aux applications pour lesquelles il a été fabriqué en
l'utilisant correctement comme indiqué dans les instructions d'utilisation.
2.1 Recommandations générales
- L'utilisation du conteneur doit être conforme aux instructions du constructeur. La fonction du conteneur
Koala Foodservice est celle de garantir le maintien des températures (froides ou surgelées) pendant le
transport. Des fonctions ou modes d'utilisations différents sont, par conséquent, contre-indiqués.
- Pour d'éventuelles réparations s'adresser exclusivement à un centre d'assistance technique autorisé
Man. 36_Rev.0 PBCA0091F
par le constructeur et exiger des pièces de rechange originales.
- Ne pas dépasser 45°C en température ambiante de travail. Au-dessus de cette limite les dispositifs
électroniques peuvent subir des endommagements irréversibles.
- Ne pas couvrir les grilles de ventilation. Conserver un espace libre de 20 cm minimum autour des grilles
de ventilation.
- Ne pas stocker le conteneur dans des cellules réfrigérées. L'humidité présente dans l'air peut
en endommager les dispositifs électroniques. En outre, l'huile présent dans le groupe moteur peut
se solidifier à cause des basses températures. Ne pas stocker le conteneur à une température inférieure
à 0°C.
- Vérifier périodiquement les bonnes conditions du conteneur.
- Utiliser le conteneur uniquement sur des surfaces planes.
- Éteindre le groupe frigorifique en cas de renversement ou de forte inclinaison.Repositionner le
conteneur sur une surface plane et attendre 1 heure avant le rallumage du groupe frigorifique.
- Ne pas allumer le groupe frigorifique au cas où il serait tombé ou endommagé.
- Ne pas mettre le conteneur en contact avec les surfaces pointues, coupantes ou avec des sources de
chaleur directes (flammes libres).
- Ne pas exposer le conteneur à jets d'eau, à la pluie, aux intempéries ou à des atmosphères agressives
et polluantes (fumée, gaz).
- Ne pas nettoyer le conteneur avec appareils à des jets de vapeur ou à des équipement sous pression.
- Ne pas exposer le conteneur à la lumière solaire directe pendant de longues heures.
- Ne pas installer le conteneur à proximité d'éviers, lavabos ou robinets.
- Ne pas installer le conteneur à proximité de cuisinières, étuves ou autres appareils émettant
de la chaleur.
- Ne pas conserver dans le conteneur des liquides inflammables.
- Ne pas toucher l'évaporateur avec les mains mouillées.
- La Certification d'Homologation ATP (disponible sur demande pour certains modèles) a une durée de 6
ans et peut être renouvelée auprès des Stations d'Essai autorisées pendant 6 années supplémentaires,
ou des Experts ATP pendant 3 années supplémentaires.
- Après l'achat toute modification effectuée d'un conteneur doté d'Homologation ATP annule
immédiatement la validité de la garantie.
IMPORTANT
Le constructeur décline toute responsabilité au cas où les normes de protection contre les accidents
en vigueur ne soient pas respectées par l'entreprise utilisatrice.
3. UTILISATION DU PRODUIT
3.1 Première utilisation du produit
Le conteneur a été nettoyé avant d'être expédié de l'usine. Avant toute utilisation du conteneur il est
recommandé de le soumettre à l'opération de lavage, selon les modalités décrites dans le paragraphe 4.1
"Instructions pour le lavage".
3.2 Typologie des conteneurs réfrigérés
Les conteneurs réfrigérés Koala Foodservice peuvent être de deux types:
- avec groupe frigorifique intégré: le groupe frigorifique est intégré dans le profil du conteneur;
- avec groupe frigorifique externe: le groupe frigorifique externe est fixé sur la tête, sur le dos ou sur le
côté du conteneur.
La version avec groupe frigorifique externe peut avoir une réfrigération statique ou ventilée. La ventilation
empêche la formation de condensation et assure une meilleure uniformité de la température à l'intérieur
du conteneur.
3.3 Installation
Pour information sur les données techniques des conteneurs Koala Foodservice utilisés (alimentation,
absorptions, fusibles de protection, etc. ) se référer aux données mentionnées sur la plaque signalétique
du groupe frigorifique et à la fiche produit affichée sur le site: www.melform.com.
1/14
2/14
Man. 36_Rev.0 PBCA0091F

Publicité

loading