Blackstone Culinary Serie Manuel D'utilisation page 3

Modèle 1916
CONSEILS DE CUISINE
!
D A N G E R
• Le cordon d'alimentation doit
être mis à la terre conformé-
ment aux codes locaux ou, en
À FEU DOUX :
l'absence de codes locaux,
au National Electrical Code,
Cuit lentement et nécessite plus de temps.
ANSI / NFPA 70 ou au Code
Décompose le tissu conjonctif et la graisse pour un repas tendre et moelleux.
canadien de l'électricité, CSA
C22.1.
• Coupes de viande grasses et épaisses.(par exemple: épaule de porc, poitrine de
• Gardez le cordon d'alimen- poitrine, cuisses de poulet, côtes courtes)
tation électrique et le tuyau
• Fruits de mer délicats (ex: poulpe, calmar)
d'alimentation en carburant
TEMPÉRATURE DE CUISSON MOYENNE :
éloignés de toute surface
chauffée.
Chaleur stable, prend le temps moyen que vous attendez pour des crêpes, des
œufs, des toasts et plus encore. • Utilisez uniquement un circuit
protégé par un disjoncteur de
Pour les aliments plus sensibles à la chaleur. Saisir sans trop cuire.
fuite à la terre (GFI).
• Poisson (entier ou en morceaux)
• Ne retirez jamais la fiche de
mise à la terre et ne l'utilisez
• La plupart des fruits de mer
jamais avec un adaptateur à 2
• Légumes (à la vapeur avec le Blackstone Basting Dome pour une meil-
broches.
leure saveur)
• Utilisez uniquement des
• Crêpes
rallonges avec une fiche de
• Des œufs
mise à la terre à 3 broches,
conçues pour l'alimentation
FORTE CHALEUR:
de l'équipement et approu-
Cuit les repas rapidement et en peu de temps.
vées pour une utilisation en
extérieur avec un marquage
Une cuisson lente dessécherait ces coupes et les rendrait horribles à manger car
elles sont plus faibles en gras. W-A.
• Coupes maigres de viande.
(par exemple: poitrine de poulet, filet mignon, steak, flanc)
G A R A N T I E S I M P O R TA N T E S
!
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité
de base doivent toujours être respectées, notamment les suivantes:
1. Lisez toutes les instructions.
2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des poignées ou des boutons.
3. Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne plongez pas le cordon,
les fiches ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par ou à
proximité d'enfants.
5. Débranchez-le de la prise lorsque vous ne l'utilisez pas et avant le nettoyage.
Laisser refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces.
6. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la fiche est endom-
magé ou après un dysfonctionnement de l'appareil ou qui a été
endommagé de quelque manière que ce soit. Renvoyez l'appareil au
centre de service autorisé le plus proche pour examen, réparation ou
réglage.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil
peut provoquer des blessures.
8. Pour usage domestique uniquement.
9. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, ni
toucher des surfaces chaudes.
10. Ne pas placer sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou
dans un four chauffé.
11. Une extrême prudence doit être utilisée lors du déplacement d'un appareil
contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
12. Pour déconnecter, mettez n'importe quelle commande sur «off», puis retirez
la fiche de la prise murale.
13. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles pour lesquelles il a été
conçu.
14. Le combustible, comme les briquettes de charbon de bois, ne doit pas être
utilisé avec l'appareil.
15. Utilisez uniquement sur une prise correctement mise à la terre.
16. ATTENTION: Risque d'électrocution. Gardez la connexion de la rallonge
sèche et hors du sol.
17. Utiliser uniquement à l'extérieur, ne pas exposer à la pluie.
18. Assurez-vous que les poignées sont assemblées et fixées correctement.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Pour les rallonges:
a. Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le risque de s'emmêler
ou de trébucher sur un cordon plus long.
b. Des cordons d'alimentation ou des rallonges plus longs sont disponibles et
peuvent être utilisés si l'on prend soin de les utiliser.
c. Si un cordon d'alimentation ou une rallonge plus long est utilisé:
1. La puissance électrique indiquée du cordon ou de la rallonge doit être au
moins aussi élevée que la puissance électrique de l'appareil;
2. Le cordon doit être disposé de manière à ne pas tomber sur le comptoir
ou la table où il pourrait être tiré par des enfants ou trébuché involon-
tairement; et
3. Le cordon ou la rallonge doit être un cordon à 3 fils avec mise à la terre.
d. Les rallonges d'extérieur doivent être utilisées avec des produits à usage
extérieur et sont marquées en surface avec le suffixe «W» et avec une
étiquette indiquant «Convient pour une utilisation avec des appar-
eils d'extérieur».
e. La connexion à une rallonge doit être maintenue au sec et hors du sol.
f. Stockez les produits à l'intérieur lorsqu'ils ne sont pas utilisés - hors de la
portée des enfants.
g. Ne nettoyez pas ce produit avec un jet d'eau ou autre.
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