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Lubrification du système d'élévation
Pour éviter des bruits lorsque vous utilisez le système d'elevation de la trémie, avant
la mise en service est important le huilage de tous les points indiqués. Surtout, aux
points indiqués à l'intérieur de la la chambre de cuisson. Répétez cette action régu-
lièrement pour un fonctionnement correct.
Points de graissage intérieurs
du système de levage
• CONSEILS D'INSTALLATION
Les fours à charbon de bois peuvent être utilisés tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.
Nous recommandons couverts par un toit. Si vous prévoyez d'installer votre four à
l'intérieur d'une cuisine, nous recommandons de le faire en dessous d'une hotte,
assez profonde pour recueillir la fumée du four lorsque la porte soit ouverte.
La hotte doit avoir un volume d'aspiration entre 3,000 et 3,500 m3 / heure, selon le
modèle du four. Il est également souhaitable que le capot soit type "inverter", avec
l'aspiration sur la partie frontale.
Placer le régulateur de débit d'air externe, le pare-feu externe et le chapeau, réduit
la température des fumées et fournit une sécurité supplémentaire à l'installation du
four sous la hotte d'extraction.
Nous recommandons d'utiliser une hotte d'extraction avec un apport supplémentaire
d'air pour compenser la perte de l'air extrait.
Vous avez l'obligation de consulter les règles locales pour les appareils de combus-
tibles solides et les règlements de sécurité contre incendie locaux.
CONSEILS
Point de graissage charnières
porte
10
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