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Mise en service
A la première mise en service et avant
chaque utilisation, nettoyez le plan de
cuisson pour éviter la carbonisation des
poussières.
Lavez la surface vitrocéramique à l'eau
chaude et un produit spécifique à l'entretien
de surfaces vitrocéramiques, à l'aide d'un
chiffon doux.
Rincez et séchez soigneusement.
Principe de la cuisson par induction
Sous chaque zone de cuisson se trouve une
bobine appelée inducteur alimenté par un
système électronique. L'inducteur crée un
champ
électromagnétique
L'introduction d'un récipient culinaire dans
ce champ induit des courants à hautes
fréquences directement dans le fond du
récipient et donne naissance aux calories
nécessaires à la cuisson des aliments.
Dès que le récipient est retiré du foyer ou
que le foyer est mis hors circuit à l'aide des
touches sensitives, l'opération de cuisson
est interrompue instantanément.
La table de cuisson
1. La table vitrocéramique
La vitrocéramique supporte d'importantes
variations de températures.
Il
est
normal,
lors
fonctionnement
des
entendiez un léger bruit.
Ce bruit n'a aucune incidence sur le bon
fonctionnement de l'appareil et disparaît par
la suite.
VOTRE TABLE A INDUCTION
variable.
de
la
mise
en
foyers,
que
vous
Tenez éloigné de votre table de
cuisson tout ce qui est susceptible de fondre
ou de l'endommager, tels que les objets en
matière plastique, les feuilles d'aluminium,
le sucre et les produits à forte teneur en
sucre. Si l'un de ces produits est en contact
avec la surface vitrocéramique, il est
impératif
de
l'enlever
(pendant que la surface est encore chaude)
avec un racloir, ceci afin d'éviter les
dégradations irréversibles de la surface
vitrocéramique. Complétez éventuellement
le nettoyage avec le produit spécifique pour
table vitrocéramique.
2. Les touches sensitives
La table à induction est commandée grâce à
des touches sensitives. Elles réagissent à
l'effleurement du doigt sur le verre. Chaque
action est validée par un bip sonore.
3. L'indicateur de chaleur résiduelle
L'indicateur de chaleur résiduelle « H »
s'allume dans l'écran d'affichage lorsque la
surface de la zone respective est encore
chaude et peut constituer un danger de
brûlure. Tant que « H » est visible, veillez à
ne poser ni récipient, ni ustensile en matière
plastique, ni feuille d'aluminium sur la table
à induction.
immédiatement
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