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Manuels Connexes pour FAURE CGC 6013 W
Sommaire des Matières pour FAURE CGC 6013 W
- Page 1 MARQUE : FAURE REFERENCE : CGC 6013 W CODIC : 2057115...
- Page 2 CUISINIÈRES GAZ CGL 6003 W - CGC 6013 W...
- Page 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
- Page 4 Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.
- Page 5 Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les Protection de commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et l’environnement que les parois soient suffisamment refroidies. Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à Tous les matériaux marqués par le symbole sont vide (sans récipient dessus).
- Page 6 Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Caractéristiques techniques Comment lire votre notice d'utilisation? Installation de l'appareil Description de l'appareil Raccordement électrique Conseils avant la première utilisation Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Comment utiliser la table de cuisson Changement des injecteurs des brûleurs Comment utiliser le four de table...
- Page 7 Description de l'appareil Bandeau de commande CGL 6003 W CGC 6013 W 1 Allumage électronique de table et de four 6 Commande de brûleur arrière droit 2 Éclairage de four 7 Commande de four et de gril 3 Commande de brûleur arrière gauche 8 Commande de minuteur 4 Commande de brûleur avant gauche...
- Page 8 L'intérieur de four 1 à 4 Niveaux de Gradins Sole Gril Eclairage du four Orifice d'entraînement de la broche Conseils avant la première utilisation Le four Comment procéder Premier nettoyage 1. Enlevez tous les accessoires du four. Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse 2.
- Page 9 Comment utiliser la table de cuisson Les collerettes de commandes En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous des brûleurs de table obtiendrez: position arrêt Les commandes des brûleurs de table sont constituées d'une manette et d'une collerette sérigraphiée: débit maximum débit minimum...
- Page 10 Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Le four est équipé d’un brûleur gaz à la sole et d'un gril électrique à la voûte. Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide de les commandes de four et du gril. Il peut être utilisé...
- Page 11 Allumage automatique avec bouton La commande de four d'allumage (mod. CGL 6003 W) Mod.CGL6003W 1. Ouvrez la porte du four. 2. Poussez et tournez la commande four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu’au repère maxi (8) et maintenez la commande enfoncée. 3.
- Page 12 Les cuissons au gril Toutes les cuissons au gril doivent être faites avec la porte du four fermée. Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du gril. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation du gril doit être faite sous votre surveillance.
- Page 13 Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.
- Page 14 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : 1 plaque à...
- Page 15 Conseils d'utilisation: la table de cuisson Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné au diamètre du brûleur utilisé. Bonne utilisation • 12 à 22 cm de diamètre pour les brûleurs semi-rapides arrière gauche et arrière droit. •...
- Page 16 Conseils d'utilisation: le four Influence des récipients sur les Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson : résultats de cuisson au four - 8 minutes environ pour les positions 1 à 5 - 15 minutes environ pour les positions 6 à 8. Sachez que : Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à...
- Page 17 Guide des cuissons Guide des cuissons au four Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Temps de préchauffage : 8 minutes pour les positions de 1 à 5 15 minutes pour les positions de 6 à 8. Préparations Position du Gradin...
- Page 18 Guide des cuissons au gril L’utilisation du gril et du tournebroche se fait sous votre surveillance. Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat GRILLADES Côtes de porc 10 min par face Côtes de boeuf 20 min par face Saucisses - merguez 10 - 15 min Poissons 3 - 4...
- Page 19 Entretien et nettoyage Nettoyage du four à émail lisse N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. (Mod. CGL6003W) Nettoyage de la table Les parois sont en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher. Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que Entretien régulier : chaque manette est sur la position arrêt et attendez que Après chaque cuisson salissante, pensez à...
- Page 20 En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •...
- Page 21 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez- vous à...
- Page 22 A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions Vérifiez que: de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles...
- Page 23 Caractéristiques techniques Dimensions La table de cuisson Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire) 1,0 kW Hauteur 85 cm Brûleur arrière droit (brûleur semi-rapide) 1,9 kW Largeur 60 cm Brûleur avant gauche (brûleur rapide) 3,1 kW Profondeur 60 cm Brûleur arrière gauche (brûleur semi-rapide) 1,9 kW Volume utile 56 l...
- Page 24 Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil classe 1- appareil isolé Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig.
- Page 25 Choix du tuyau pour le raccordement a) Pour les gaz distribués par réseau Fig. 2 Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): Joint • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
- Page 26 Raccordement électrique Remplacement de la lampe Important : N’omettez pas de relier l’appareil à la terre au moyen d’un du four socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NF C 15 - 100 et aux réglements Débranchez l’appareil de l’alimentation, en vigueur.
- Page 27 Adaptation des brûleurs au gaz utilisé A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Diamètre de la vis de réglage Pour changer de gaz, il est nécessaire de : •...
- Page 28 Changement de l'injecteur du brûleur de four 1. Ouvrez la porte du four et enlevez les accessoires. 2. Otez la sole du four (“A”) en la glissant vers vous; 3. Dévissez les vis (“C”) maintenant le brûleur de four. 4. Glissez doucement le brûleur au côté gauche en évitant que la bague de brûleur tombe.