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Conserver des aliments - zone PerfectFresh Pro
La zone PerfectFresh Pro réunit les
conditions optimales pour stocker
fruits, légumes, poissons, viandes et
produits laitiers. Les aliments restent
frais plus longtemps, leurs vitamines et
leur goût sont préservés.
Dans la zone PerfectFresh Pro, la tem-
pérature est réglée automatiquement
entre 0 et 3 °C. Ces températures infé-
rieures aux températures habituelles
des zones de réfrigération offrent néan-
moins des conditions idéales aux ali-
ments peu sensibles au froid. Le froid
ralentissant le processus de dégrada-
tion des aliments, vos aliments reste-
ront frais beaucoup plus longtemps.
Par ailleurs, il est possible de régler le
taux d'humidité de la zone PerfectFresh
Pro afin de l'adapter au mieux aux ali-
ments conservés. Un taux d'humidité
élevé permet de préserver l'humidité
des aliments et d'éviter un desséche-
ment rapide. Ils restent frais et cro-
quants plus longtemps.
Rappelez-vous que plus les aliments
sont frais au moment de leur achat,
mieux ils se conserveront !
Sortez les aliments de la zone
PerfectFresh Pro 30 à 60 minutes
avant leur consommation. Leur arôme
et leur goût ne se déploieront pleine-
ment qu'à température ambiante.
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La zone PerfectFresh Pro se divise en
deux compartiments :
Le système d'information (comme ex-
pliqué ici dans cette section) situé au-
dessus de la zone PerfectFresh Pro
vous aide à faire le bon choix de com-
partiment ou à effectuer les réglages
dans le compartiment humide.
– Dans le compartiment sec du haut
règne une température de 0 à 3 °C
sans augmentation du taux d'humidi-
té ; vous pouvez y conserver pois-
sons, viandes, produits laitiers, voire
d'autres aliments, tant qu'ils restent
emballés.
– Dans le compartiment humide du
bas (un ou plusieurs selon les mo-
dèles) règne une température entre 0
et 3 °C, sans augmentation du taux
d'humidité , ou avec augmentation
du taux d'humidité / selon la
position dans laquelle se trouve le
curseur de réglage. Si le taux d'humi-
dité augmente, vous pouvez y
conserver vos fruits et légumes.
Chaque aliment a ses propriétés et né-
cessite des conditions de stockage par-
ticulières.
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