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32 arthur martin - electrolux
La cuisson au gril turbo
Sélectionnez au maximum une température de 200°C.
Préparations
Roulé de dinde
Poulet (coupé en deux)
Cuisses de poulet
Caille
Gratin de lé gumes
Coquilles St. Jacques
Maquereau
Tranches de poisson
La cuisson au gril avec tournebroche
Préparations
Poulet
Rotis
Les températures du four ne sont présentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer
nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et
besoins individuels.
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des
matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie
peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de
cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage conve-
nant le mieux à vos habitudes culinaires.
Grillade ventilée
Poids
(en gr.)
Niveau
1000
3
1000
3
—
3
500
3
—
3
—
3
—
3
800
3
Niveau
Quantité
Gr.
1000
800
Témpe-
rature °C
200
200
200
200
200
200
200
200
Température
4
3
°C
2
1
2
200
2
200
Temps cuisson
Dessous
Dessous
20~30
30~40
20~30
25~30
15~18
15~20
20~25
25~30
—
20~25
—
15~20
10~15
15~20
8~10
12~15
Temps
de cuisson
(minutes)
50/60
50/60
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