Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
154
www.electrolux.com
7.2 Поради щодо готування у
мікрохвильовій печі
Поради Щодо Готування У Мікрохвильовій Печі
Склад
Порції
Температура
їжі
Розташування Розташовуйте товстіші шматки їжі ближче до краю тарілки, (наприклад
Накривання
Проколювання Продукти у шкаралупі, шкірі чи мембрані потрібно проколоти в кількох
Мішайте,
перевертайте і
перекладайте
Залишайте
постояти
Прикривання
Виймаючи їжу, користуйтеся прихватками чи кухонними рукавицями, щоб запобігти
опікам. Завжди відкривайте контейнери, посуд для попкорну, рукави для запікання
тощо на відстані від обличчя та рік, щоб не обпектися парою.
Відкривайте дверцята печі завжди на відстані, щоб не обпектися парою та жаром.
Нарізайте фаршировані запечені страви після нагрівання, щоб випустити пару та
уникнути опіків.
Продукти з високим вмістом цукрів чи жирів (наприклад, різдвяний пудинг
чи солодкі пиріжки) потрібно гріти коротше. Будьте обережні, оскільки
перегрів може спричинити пожежу.
Для рівномірного готування робіть порції чи шматки однаковими.
Початкова температура їжі впливає на кількість часу, необхідного для її
приготування. Розрізайте їжу з начинкою, (наприклад пончики з джемом),
щоб випустити жар і пару.
курячі ніжки).
Використовуйте харчову плівку для мікрохвильових печей з отворами або
підходящу кришку.
місцях перед готуванням чи розігріванням, оскільки пара збирається і їжа
може вибухнути, наприклад картопля, риба, курка, сосиски.
ВАЖЛИВО! Не підігрівайте яйця у мікрохвильовій печі, оскільки вони
можуть вибухнути навіть після завершення готування, (наприклад
яйця-пашот чи «в круту»).
Щоб забезпечити рівномірне нагрівання, важливо перемішувати,
перевертати чи перекладати їжу в процесі готування. Завжди перемішуйте
і пересувайте їжу з країв до центру.
Після готування їжа повинна постояти, щоб жар рівномірно розподілився у
ній.
Деякі частини їжі під час розморожування можуть нагріватися. Теплі
частини можна прикрити шматочками фольги, які відбиватимуть
мікрохвилі, (наприклад ніжки і крильця курки).
Publicité
