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Réglages de
température
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
Entretien et nettoyage
Les notes indiquées ci-dessous sont de simples recommandations. La procédure
exacte dépendra de nombreux facteurs, dont le plat utilisé et la quantité de
nourriture que vous préparez.
Quoi ?
Salissures
quotidiennes sur la
vitre (empreintes,
marques, taches
laissées par la
nourriture et
projections de
liquide non sucré)
Débordements,
nourriture fondue et
projections de sucre
sur la vitre
• Chauffer délicatement de petites portions de nourriture
• faire fondre du chocolat, du beurre et des aliments qui
brulent rapidement
• cuisson à feu doux
• Chauffer doucement
• réchauffage
• cuisson rapide
• cuire du riz
• crêpes
• sauté
• cuire des pates
• faire sauter
• saisir
• cuire de la soupe
• bouillir de l'eau
Comment ?
1. Éteignez la plaque.
2. Utilisez du nettoyant à
plaque pendant que la vitre
est encore chaude (mais pas
brulante !)
3. Rincez et essuyez avec un
torchon propre ou du papier
essuie-tout.
4. Rallumez la plaque.
Enlevez-les immédiatement
avec une pelle à poisson, une
spatule ou un grattoir adapté
pour une plaque à induction,
Type de c
uisson
Important !
• Quand l'alimentation est coupée,
l'indication « surface chaude »
n'apparait pas mais la zone de
cuisson peut être encore brulante !
Soyez très prudent.
• Des éponges à récurer, certaines
éponges en nylon et des produits
d'entretien corrosifs peuvent rayer
la vitre. Lisez systématiquement les
étiquettes pour vérifier si le produit
ou l'éponge est adapté.
• Ne laissez jamais des résidus de
nettoyant sur la plaque : la vitre
pourrait rester tachée.
• Enlevez les taches laissées par la
nourriture fondue ou les projections
de sucre dès que possible. Si vous les
laissez refroidir sur la vitre, elles
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